Avis clients - Paris La Défense

Happy hour de 17h à 20h du lundi au samedi au Sports bar (1er étage) et au Mama's Diner Happy hour : 17h-20h / lundi au samedi au Sports bar & Mama's Diner

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Mama’s Penthouse

Plats français avec une influence asiatique dans un cadre design.

Mama’s Diner

Ambiance Diner des années 50 avec une carte variée et gourmande.

Sports Bar

Votre match préféré avec une bière bien fraîche à la main.

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Mama Paris La Défense

10 rue Jean Jaurès, 92800 Puteaux

Réception : +33 1.40.81.02.02
Réservation chambres (lun-ven/9h-19h) : +33 1.75.77.52.52
Restaurant : +33 1.40.89.11.22

Contact : parisladefense@mamadevelop.env.ennismore.com

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Plats

MAMA'S THURSDAY AFTERWORK
- Mama loves you Pitcher + Arancini
  Share a pitcher with 4 pieces of Arancini
  
  Seulement le jeudi soir au Sports Bar !
  
  40€
Happy Hour - Du Lundi au Samedi de 17:00 jusqu'à 20:00
- Heineken (50cl)
  Partagez un pitcher et 4 arancini!
  
  5°
  
  6€
- Lagunitas (50cl)
  
  6,2°
  
  6,50€
- Red wine - Dourthe N°1 - Bordeaux (14cl)
  
  Cabernet Sauvignon
  
  6€
- White wine - Bordeaux • Dourthe N°1 (14cl)
  
  Sauvignon blanc
  
  6€
- Coca-cola/ Coca-cola zéro/ Orangina/ Limonade / Perrier
  
  4€
Cocktails Signature
- KICK ME UP
  Martel VSOP, Amareto, Liqueur de Maraschino, Sirop d'érable, Bitter d'orange
  
  14€
- MON GÂTÉ
  Four Roses infusé à la chamomille, Citron Jaune, Sirop de sucre, Liqueur de bergamote, D.O.M Bénédictine
  
  14€
- NAME THIS COCKTAIL
  Gallia IPA, Fruit de la passion, Liqueur de pêche, Jus de citron jaune, Poivre noir, Menthe
  
  13€
- BITTER SWEET SYMPHONY
  Aperol, Beefeater Gin, Jus de pamplemousse, Citron jaune,Liqueur St-Germain, Blanc d'oeuf, Fleur d'oranger
  
  13€
- MOON LIGHT COFFEE
  Murphy's Irish Stout, Frangelico, Café, Caramel, Chocolate chips
  
  13€
Mocktails
- G&T 0,0%
  Lyre's London Dry Gin, Fever-tree Tonic
  
  14€
- PIMP MY JUICE
  Jus d'orange, Jus d'ananas, Jus de fruit de la passion, citron jaune, Soda
  
  9€
Bière Pression
- Galia Western Keg(50 cl)
  5,5°
  
  9,5€
- Galia Western Keg(25 cl)
  5,5°
  
  6,5€
- Mort Subite Blanche(50 cl)
  5,5°
  
  9,5€
- Mort Subite Blanche(25 cl)
  4,2°
  
  6,5€
- Hapkin (50 cl)
  8,5°
  
  9,5€
- Hapkin (25 cl)
  8,5°
  
  6,5€
- Heineken (50 cl)
  5°
  
  9€
- Heineken (25 cl)
  5°
  
  6€
- Lagunitas (25cl)
  6,2°
  
  6,5€
- Lagunitas (50cl)
  6,2°
  
  9,5€
- Murphy's Irish Stout (50cl)
  5°
  
  9,5€
- Murphy's Irish Stout (25cl)
  5°
  
  6,5€
Bière Bouteille (33CL)
- LA PARISIENNE BLANCHE (33cl)
  5,5°
  
  9€
- MORT SUBITE BLANCHE (33cl)
  5,5°
  
  8€
- CIDRE SASSY (33cl)
  5,5°
  
  8€
- LA PARISIENNE ROUSSE
  5,5°
  
  9€
VIN ROUGE • 14cl / 75cl
- Pays d'Oc• Solas Laurent Miquel
  Pinot Noir
  
  10€ / 39€
- Bordeaux • Dourthe N°1
  Cabernet Sauvignon
  
  9€ / 35€
ROSE WINE • 14cl / 75cl
- Côte de Provence • Domaine de la Sanglière IGP
  Grenache et cinsault
  
  9€ • 38€
WHITE WINE • 14cl / 75cl
- Bourgogne • Petit chablis "Pas si petit"
  Chardonnay
  
  11€ / 48€
CHAMPAGNE • 12CL
- Mumm
  Cordon Rouge
  
  13€
- Brice
  Blanc de Blancs
  
  13€
CHAMPAGNE • 75CL
- Moët & Chandon
  Imperial
  
  125€
HAVE IT BIG • 150CL
- Ruinart
  Blanc de Blancs
  
  270€
SHOTS
- B-52
  Kahlua, Baileys, Triple sec
  
  6€
- SCREAMING ORGASM
  Absolut Vodka, Kahlua, Amaretto, Bailey's
  
  6€
- BLUE KAMIKAZE
  Absolut Vodka, Blue Curacao, Citron vert
  
  6€
- VODKA SLAMMER
  Absolut Vodka, Champagne
  
  6€
- TEQUILA
  Olmeca Tequila
  
  6€
- VODKA PEPPERMINT
  Absolut Vodka, Liqueur de menthe
  
  6€
- MÈTRE DE SHOTS
  Vodka Peppermint ; Tequila ; Vodka Clamer ; Blue Kamikaze
  
  FOR MORE FUN
  
  50€

Thursday Afterwork
- 1 Pitcher "Mama loves You" to share + 4 arancini
  
  valable uniquement le jeudi - 18h
  
  40€
Plats
- Frites ?
  
  6€
- Frites, cheddar ?
  
  7€
- Frites, cheddar & bacon
  
  8€
- Dips de Poulet
  Sauce Caesar fait maison
  
  13€
- Cheesy Stick Soooo Crispy
  Stick de Comté, panure de céréales croustillante, sauce crémeuse aux poivrons rouges
  
  M (4 Pieces)/ XL (8 Pieces)
  
  8€ / 14€
- Friture d'éperlan
  Sauce curry vert, salade mesclun
  
  13€
- Hot dog
  Saucisse de Francfort
  
  11€
- Arancini Rocula
  citron et roquette, 4 pièces
  
  10€
- Crispy Chicken Salade Caesar
  Poulet fermier croustillant, salade romaine, croûtons, sauce Caesar.
  
  14€
- Fish and chips, sauce tartare
  Cabillaud, citron jaune, piment & sauce tartare maison
  
  23€
- Focaccia Veggie ?
  Tapenade, Poivrons confits & Artichaut
  
  14€
- Focaccia poulet pesto
  Parmesan & salade roquette
  
  16€
- Focaccia Tartufata
  Jambon mostoles, champignon de Paris
  
  16€
- Pâtisserie (Au choix du Chef)
  
  5€

?Vegetarian lovers

Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.

Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.

Un menu allergène est disponible.

Happy Hour
Coffee Shop
Petit déjeuner
Déjeuner
Dîner
Coin des enfants
Drinks All Day
Cocktails soir

Du lundi au samedi, de 17h à 20h, profitez de l'Happy Hour !

BIERE PRESSION
- Heineken - 50cl
  
  6
- Lagunitas - 50cl
  
  6,50
Vin
- Bordeaux - Douthe N°1 - 14cl
  
  Vin blanc
  
  6
- Bordeaux - Dourthe N°1 - 14cl
  
  Vin rouge
  
  6
- IGP - Domaine de La Sanglière - 14cl
  
  Rosé
  
  6
Cocktails
- Mojito
  
  9
- Spritz
  
  9
Softs
- Coca-cola/ Coca-cola zéro/ Orangina/ Sprite/ Perrier
  
  4

Tous les jours dès 7h. Venez découvrir notre Coffee Shop et déguster nos desserts maison (fait avec amour) et notre café "Terre de Café". Aussi bien sur place qu'à emporter !

Café
- Expresso
  
  3€
- Café allongé
  
  4€
- Café crème
  
  5€
- Double expresso
  
  5€
- Capuccino
  
  5€
- Macchiatto
  
  5€
Boissons chaude
- Chocolat chaud
  
  5€
- Lait chaud
  
  4€
- Thé & Infusions
  "Palais des Thés"
  
  5€
Special drinks
- Latte
  
  4€
- Frappuccino
  
  6€
- Café Frappé
  
  6€
- Smoothie exotique coco
  
  8€
- Smoothie banane fraise basilic
  
  8€
Pâtisseries
- Cake noisette
  
  3,50€
- Carrot cake
  
  3,50€
- Muffins
  
  4,50€
- Donuts
  
  5€
- Cheese Cake
  
  6€
- Brownie
  
  5,50€
- Cookies
  
  2,50€

Tous les jours de 7:00 à 11:00.

Mama's Breakfast Special - 19
- Notre petit déjeuner comme aux US avec :
  Du lundi au vendredi de 6:30 à 15:00 & le samedi et dimanche de 7:00 à 15:00
- Une savoureuse recette de pancakes parmi nos 2 signatures ou le "Do it Yourself"
- + Un jus frais au choix : orange, pamplemousse ou la citronnade du Mama's Diner
- + Votre boisson chaude, à volonté !
Nos Pancakes
- Savoury Stack
  L'authentique recette des US : 2 Pancakes, oeufs au plat, bacon, sel de bacon maison et sirop d'érable
- Sweet Stack
  L'incontournable : 2 Pancakes avec de beaux fruits de saison, noisettes torréfiées, crème fouettée maison et sirop d'érable
- Do it Yourself
  2 pancakes avec 3 sides de votre choix !
Classic breakfast
- Granola
  Yaourt grec, fruits frais, muesli maison et miel d'acacia
  
  7
- Porridge
  Flocons d'avoine crémeux, lait entier/soja/amande, sirop d'érable et fruits frais
  
  7
- Avocado Toast ?
  Pain Poilâne, avocat, pousses d'épinard, grenade, balsamique réduit
  
  13
- Club Sandwich BLT
  Bacon, laitue, tomates, oeufs, sauce barbecue maison
  
  11
- Tartines
  Pain baguette, beurre, confiture maison
  
  6
- Baked Beans ?
  Haricots rouges cuits dans leur sauce tomates façon chili, parmesan, cheddar, oeuf
  
  9
- Yaourt Grec
  Fruits frais et miel d'acacia
  
  6
- French Toast M/XXL
  Brioche façon pain perdu, glace à la vanille, caramel beurre salé
  
  8-16
Nos oeufs
- Au choix
  Pochés, au plat ou brouillés. Servis avec un toast de pain grillé aux graines et de la salade roquette
  
  9,5
Sides
- Encore plus de salé
  Supp pancakes - 4€ / Champignons sautés - 3€ / Halloumi - 4€ / Saucisses - 4€ / Saumon gravelax - 4€ / Avocat - 3€ / Tomates rôties - 2€ / Galette de pomme de terre - 2€
  
  5
- Encore plus de sucré
  Fruits frais - 4€ / Banane - 2€ / Caramel beurre salé - 2€ / Nutella - 2€ / Beurre de cacahuète - 2€ / Lait concentré sucré - 2€ / Boule de glace - 2€
  
  5
Jus et Boissons
- Orange
  
  5
- Pamplemousse
  
  5
- Citronnade de la Mama
  Citron, menthe fraiche, eau pétillante
  
  5
- Wake-Up shot
  Citron pressé, gingembre
  
  4
- Mama's Ice Tea
  
  7
- Café filtre à volonté
  
  3
- Expresso
  
  3
- Latte
  
  4
- Capuccino
  
  5
- Thé
  
  5
- Chocolat Chaud
  
  5

?Vegetarian lovers

Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.

Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.

Un menu allergène est disponible.

Tous les jours de 11:00 à 15:00.

Lunch Specials
- Burger* ou Salades* ou Plats* + Soft
  
  21€
Burger & Sandwiches servis avec frites maison ou salade
- Mama's Cheeseburger
  Votre Burger favori ! Bun extra moelleux, boeuf français, sauce cocktail, cheddar, oignons rouge, salade, tomate
  
  19€
- Crispy chicken burger*
  Tellement crunchy ! Un bon poulet croustillant, sauce cocktail, oignons caramélisé, salade, tomate
  
  18€
- Portobello mushrooms burger* ?
  Pas que pour les végés ! Steak de champignons Portobello rôti, oesti rosso, avocat, oignons, pousses d'épinard, tomate
  
  18€
- Pastrami sandwich
  Le Must d’un Diner ! Pain Poilâne, pastrami, choux rouge et blanc à la sauce Savora et son gros pickels
  
  19€
- Rostis burger
  Notre Sandwich Signature : Retrouvez notre classique Cheeseburger enveloppé dans deux galettes de pomme de terre croustillantes
  
  18€
Salades
- Cobb salade*
  Poulet, bacon, oeuf, avocat, tomate, maïs, oignons rouges
  
  18€
- Cobb salade vegge*
  Blue cheese, oeuf, avocat, tomate, maïs, oignons rouges
  
  17€
- César salade
  La classique : salade romaine, poulet snacké ou croustillant, sauce césar, croutons de pain, tomates et copeaux de parmesan
  
  19€
Plats
- Fish & Chips
  Copieux morceaux de poisson blanc, frites et sauce tartare maison
  
  23€
- Entrecôte de boeuf 250G d'Argentine
  Cette belle pièce est servie avec des frites
  
  32€
- Demi poulet fermier, sauce cajun
  Smashed potatoes et citron grillé
  
  25€
- Mama's fried chicken*
  Notre MFC extrêmement croustillant ! Poulet mariné et pané aux céréales, sauce ranch, servis avec frites
  
  17€
- Chili con Carne*
  
  17€
- Mac & Cheese
  Gratin de macaronis au fromage
  
  12€
- A PARTAGER : Mama's Fried Chicken BUCKET M / XL
  
  12€ / 22€
- SIDES
  Salade coleslaw - 5€ / Smashed potatoes - 5€ / Frites cheddar (supp bacon 1€) 7€ / Salade verte - 5€ / Chips tortilla maison - 4€
Classic Breakfast
- Granola
  Yaourt grec, fruits frais, muesli maison et miel d'acacia
  
  7€
- Porridge
  Flocons d'avoins crémeux, lait entier / soja / amande, sirop d'érable et fruits frais
  
  7€
- Avocado Toast ?
  Pain Poilâne, avocat, pousses d'épinard, grenade, balsamique réduit
  
  13€
- Tartines
  Pain baguette, beurre, confiture maison
  
  6€
- Club Sandwich BLT
  Bacon, laitue, tomates, oeufs, sauce barbecue maison
  
  11€
- French Toast M / XXL
  Brioche façon pain perdu, glace à la vanille, caramel beurre salé
  
  8€ / 16€
- Baked Beans ?
  Haricots rouges cuits dans leur sauce tomates façon chili, parmesan, cheddar, oeuf
  
  9€
- Yaourt Grec
  Yaourt grec, fruits frais, muesli maison et miel d'acacia
  
  6€
Nos Pancakes
- Savoury Stack
  L'authentique recette des US : 2 Pancakes, oeufs au plat, bacon, sel de bacon maison et sirop d'érable
  
  14,50€
- Sweet Stack
  L'incontournable : 2 Pancakes, fruits de saison, noisettes torréfiées, crème fouettée maison et sirop d'érable
  
  13,50€
- Do it Yourself
  2 savoureux pancakes à compléter avec les sides de votre choix
  
  8€
Nos oeufs
- Au choix
  Pochés, au plat ou brouillés. Servis avec toast de pain grillé aux graines et de la salade roquette
  
  9,5€
Add on
- Encore plus de salé
  Supp pancakes - 4€ / Champignons sautés - 4€ / Halloumi - 3€ / Saucisses - 4€ / Saumon gravelax - 4€ / Avocat - 3€ / Tomates rôties - 2€ / Galette de pomme de terre - 2€
- Encore plus de sucré
  Fruits frais - 4€ / Banane - 2€ / Caramel beurre salé - 2€ / Nutella - 2€ / Beurre de cacahuète - 2€ / Lait concentré sucré - 2€ / Boule de glace - 2€
Glaces & Milk Shakes
- Milk Shake M / XL
  Banane, chocolat noisette ou framboise mascarpone
  
  9€ / 12€
- Banana Split
  Banane rôtie, glace fraise, chocolat, vanille, crème fouettée, sauce chocolat
  
  11€
- Miami Beach
  Sorbet coco, sorbet fruits de la passion, crème fouettée, coulis de mangue
  
  12€
- Dame cookie
  Glace vanille, morceaux de cookies, crème fouettée, sauce chocolat
  
  11€
Desserts
- Flan Mexicain, lait concentré
  
  7€
- Cheesecake, coulis de fruits rouges
  
  9€
- Brownie, noix de pécan
  
  8€
- Ananas sauce chocolat
  
  7€
- Churros, sauce chocolat
  
  9€
- French Toast
  Brioche façon pain perdu, glace à la vanille, caramel beurre salé
  
  8€
- Cookie Show à partager
  Big cookie chaud chocolat noisette, crème fouettée, glace vanille
  
  18€
- Big French Toast à partager
  Brioche façon pain perdu, glace à la vanille, caramel beurre salé
  
  16€

?Vegetarian lovers

Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.

Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.

Un menu allergène est disponible.

Du mardi au samedi de 19h00 à 22h00. Fermé les lundis et dimanches.

A partager
- Guacamole ? M / XL
  Purée d'avocat, tomates, oignon rouge, persil, coriandre, chips nachos
  
  9€ / 16€
- Nachos fondu ?
  Chips tortillas, cheddar fondu, haricots rouge, guacamole, jalapenos et pico de gallo
  
  17€
- Mama's Fried Chicken BUCKET M / XL
  Notre MFC extrêmement croustillant ! Poulet mariné et pané au céréales, sauces ranch
  
  12€ / 22€
Tacos x2
- Tacos poulet
  Poulet mariné aux épices, poivrons, oignons rouges, pickels de choux blanc croquant, jalapenos et pico de gallo
  
  14€
- Tacos boeuf
  Effiloché de boeuf, coriandre, poivrons, oignons rouges, jalapenos, sauce ranch et pico de gallo
  
  15€
- Tacos crevettes
  Crevettes marinés aux épices, avocat, oignons rouges, tomates, jalapenos, poivrons et pico de gallo
  
  16€
- Tacos végétarien ?
  Guacamole, haricots rouges, oignons rouges, maïs, poivrons, jalapenos et pico de gallo
  
  12€
Quesadillas
- Quesadillas veggie ?
  Tortillas de maïs, cheddar, coriandre, oignons, haricots rouges, poivrons, sauce ranch et pico de gallo
  
  16€
- Quesadillas boeuf
  Tortillas de maïs, effiloché de boeuf, cheddar, coriandre, oignons, poivrons, sauce ranch et pico de gallo
  
  19€
- Quesadillas poulet
  Tortillas de maïs, poulet, cheddar, oignons, poivrons, sauce ranch et pico de gallo
  
  18€
Plats
- Mama's Cheesburger
  Votre Burger favori ! Bun extra moelleux, boeuf français, sauce cocktail, cheddar, oignons rouge, salade, tomate
  
  19€
- Ribs de porc sauce barbecue maison
  Frites et salade coleslaw
  
  27€
- Short ribs de boeuf braisés
  Tortillas et salsa de maïs grillé
  
  28€
- Chili con carne
  
  17€
- Mac & Cheese ?
  Gratin de macaronis au fromage
  
  12€
- Demi poulet fermier, sauce cajun
  Smashed potatoes et citron grillé
  
  25€
- Entrecôte de boeuf 250G d'Argentine
  Cette belle pièce est servie avec des frites
  
  32€
- Sides
  Salade coleslaw - 5€ / Smashed potatoes - 5€ / Frites cheddar (supp bacon 1€) - 7€ / Salade verte - 5€ / Chips tortilla maison - 4€
Salades
- Salade mexicaine ?
  Haricots rouges, maïs, oignons, tomates, avocats
  
  12€
- Salade césar
  La classique : salade romaine, poulet snacké ou croustillant, sauce césar, croutons de pain, tomates et copeaux de parmesan
  
  19€
- Cobb salade
  Poulet, bacon, oeuf, avocat, tomate, maïs, oignons rouges
  
  18€
- Cobb salade vegge ?
  Blue cheese, oeuf, avocat, tomate, maïs, oignons rouges
  
  17€
Glaces & Milk shakes
- Milk Shake M / XL
  Banane, chocolat noisette ou framboise mascarpone
  
  9€ / 12€
- Banana split
  Banane rôtie, glace fraise, chocolat, vanille, crème fouettée, sauce chocolat
  
  11€
- Miami Beach
  Sorbet coco, sorbet fruits de la passion, crème fouettée, coulis de mangue
  
  12€
- Dame cookie
  Glace vanille, morceaux de cookies, crème fouettée, sauce chocolat
  
  11€
Desserts
- Flan Mexicain, lait concentré
  Sauce chocolat ou caramel beurre salé
  
  7€
- Cheesecake, coulis de fruits rouges
  
  9€
- Churros, sauce chocolat
  
  9€
- Brownie, noix de pécan
  
  8€
- French toast
  Brioche façon pain perdu, glace à la vanille, caramel beurre salé
  
  8€
- Ananas sauce chocolat
  
  7€
- A PARTAGER : Cookie Show
  Big cookie chaud chocolat noisette, crème fouettée, glace vanille
  
  18€
- A PARTAGER : Big French Toast
  Brioche façon pain perdu, glace à la vanille, caramel beurre salé
  
  16€

?Vegetarian lovers

Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.

Les chèques ne sont pas acceptés. Titres restaurant et les cartes restaurant ne sont pas acceptés.

Un menu allergène est disponible.

Des menus faits avec amour pour les enfants de moins de 12 ans.

1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON
+ 1 COLORIAGE MAMA = 16€
Plats
- Poulet croustillant
- Mac & Cheese
- Baby salade César
Boissons
- Ice Tea Maison
- Jus de Pomme
- Jus d'orange
Dessert
- Ananas chocolat
- Brownie
- Cookie
- 2 boules de glace
  Vanille, chocolat, fraise

Prix et TVA incluse

Organise ton anniversaire au Mama: food.parisladefense@mamadevelop.env.ennismore.com

Tous les jours de 7:00 à 22:00.

SOFTS
- Coca-cola/ Coca-cola zéro/ Orangina/ Sprite/ Perrier
  
  5€
- Jus de fruits frais
  Orange ou pamplemousse
  
  5€
- Wake up shot
  
  4€
- Vittel / San Pellegrino : 50cl - 1L
  
  4,50€ / 7€
- Fevertree
  Ginger ale, ginger beer, tonic light et mediterranean tonic
  
  6€
- Smoothie de la Mama
  
  8€
Mocktail
- Citronnade de la Mama
  
  5€
- Virgin Mojito
  
  9€
- Virgin Pina Colada
  
  9€
- Mama's Ice Tea
  
  7€
Cocktail
- Mimosa
  
  12€
- Spritz
  
  12€
- Bloody Caesar
  
  12€
- Hugo St Germain
  
  12€
- Mojito
  
  12€
- Pina Colada
  
  12€
Bière Pression
- Heineken - 25cl / 50cl
  
  6€ / 9€
- Lagunitas - 25cl / 50cl
  
  6,50€ / 9,50 €
BIERES BOUTEILLES (33cl)
- Mort subite Blanche
  
  8€
- La Shelter
  
  9€
- Corona
  
  9€
- Desperados
  
  8€
Vin Blanc
- Bourgogne - Petit Chablis "Pas si Petit" - Verre / BTL
  
  11€ / 48€
- Bordeaux - Dourthe N°1 - Verre / BTL
  
  9€ / 34€
- Languedoc - Picpoul du Pinet, Les Equilibristes BIO - BTL
  
  43€
- Loire - Sancerre, Pascal Jolivet - BTL
  
  64€
Vin Rouge
- Bordeaux - Dourthe N°1 - Verre / BTL
  
  9€ / 35€
- Rhône Crozes Hermitage "Mule Noir" Paul Jaboulet - Verre / BTL
  
  12€ / 63€
- Languedoc - IGP Solas "Pinot Noir" Laurent Miquel - BTL
  
  39€
- Beaujolais - Brouilly "Vieilles Vignes" Jean Poul Dubost - BTL
  
  49€
Vin Rosé
- IGP - Domaine de La Sanglière - BTL
  
  38€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Du mardi au samedi de 19h00 à 22h00. Fermé les lundis et dimanches.

Cocktails
- La Margarita
  Altos tequila reposado et blanc, triple sec, cordial de citron vert, jus de citron vert frais et une pincée de sel
  
  12€
- Paloma
  Vida Mezcal, jus de citron vert frais, soda au pamplemousse fait maison, une pincée de sel et de poivre
  
  12€
- Aperol Sprits
  Aperol, prosecco, eau gazeuse
  
  12€
- Classic Mojito
  Rhum Havana 3, jus de citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre et eau gazeuse
  
  12€
- Tequila Sunrise
  Altos tequila blanc, jus d'orange, sirop de grenadine
  
  12€
- Long Island
  5 alcools blancs, jus de citron, sirop de sucre et coca-cola
  
  12€
La Tradiçao
- La Michelada
  Jus de clamato, jus de citron vert, wasabi, mélange spécial maison, garni de bière et de crevettes
  
  14€
Special Cocktails
- Mamas Special Margarita
  Extrait de piment avec de la tequila Altos blanc et reposado, du triple sec, citron jaune et jus d'ananas
  
  14€
- Mamas Ginger Boost
  Mezcal, sour, sirop de gingembre maison, miel, ginger bee
  
  14€
- Mama Rosarito
  Vida Mezcal, fruit du dragon, citron jaune, sirop d'hibiscus, sirop d'agave, blanc d'oeuf
  
  14€
Mama Loves Share
- Fizzy Mama
  Absolut vodka, orange sanguine, triple sec infusé à la cannelle, jus d'orange et Prosseco
  
  53€
- Beergarita
  Altos tequila blanc, triple sec, jus de citron, cointreau, sirop d'agave, bière
  
  53€

Prix TVA incluse

Mama says don’t drink and drive.

Cocktails
Boissons
Vins
Menu Déjeuner
Menu Patio
Menu Dîner
Menu enfant
Brunch

MOCKTAILS
- Aloha
  Jus de goyave, jus de raisin et sirop d'hibiscus
  
  9€
- Mama's virgin Spritz
  Lyre's Italian spritz, mousseux sans alcool, soda
  
  13€
- G&T 0,0%
  Lyre's London Dry Gin, Fever-tree Tonic
  
  12€
COCKTAILS
- 何だと思う
  Gin Beefeater, Wakaze Saké, Sirop de basilic et citronnelle maison, Poivre noire, Gingembre mariné.
  
  Découvrez notre cocktail 何だと思う, une fusion parfaite de saké japonais et de gin, sublimée par des notes de basilic frais, de citronnelle et de gingembre mariné. Laissez-vous transporter par cette expérience sensorielle où l'équilibre et la finesse convergent, offrant une harmonie apaisante.
  
  15€
- Balade Orientale
  Rhum infusé au Safran, Shrub d'Ananas, Bitters Marocain, Baie de Timur et un Peu D'acidité
  
  Amenez votre palais à un autre niveau
  
  "Notre cocktail inspiré de la culture Orientale est élaboré avec du safran, des épices marocaines et des shrubs pour une explosion de saveurs exotiques en bouche."
  
  15€
- Mama Loves You
  Vodka Absolut, Jus de Cranberry, Jus de Maracuja, Jus de citron vert, Crème de framboise, Mignonnette de Lillet
  
  "Retrouvez le Mama Loves You, notre cocktail fruité emblématique, dans tous les Mama Shelter, où que vous soyez dans le monde."
  
  12€
- You deserve a break
  Gin Beefeater, Jus de Cranberry, Jus de Litchi, Citron vert, Cordiale de poivre blanc
  
  "Notre cocktail You Deserve a Break est une création qui allie des ingrédients doux et épicés pour une expérience de dégustation à la fois relaxante et stimulante, à savourer en prenant une pause bien méritée."
  
  12€
- C'est comme un Mojito
  Havana Club 3 ans, Triple sec, Sirop De Sucre, Huile De Menthe Maison et Un Peu D'acidité
  
  Vivez cette expérience !
  
  "Notre Mojito sans eau gazeuse ni glace qui fond, pour une dégustation constante jusqu'à la dernière goutte."
  
  14€
- Le MagniFigue
  Beefeater Gin, Havana Club 7 ans, Jus de Raisin, Aperol, Cardamome, Yaourt aux Figues, Bitters au Chocolat, Sour Mix
  
  En attendant les beaux jours, allons faire un tour dans le Mama's Garden
  
  "Le punch au yaourt est un cocktail doux et crémeux qui a été clarifié pour éliminer les impuretés, donnant une boisson cristalline qui procure une sensation de bien-être sans masquer les saveurs."
  
  16€

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

SOFTS
- Coca-cola/ Coca-cola zéro/ Orangina/ Limonade/ Perrier
  
  5€
- Jus de fruits frais
  Orange, pamplemousse ou citron
  
  6€
- Fevertree
  Soda au gingembre, bière au gingembre, fevertree & tonic méditerranéen
  
  6€
BIERES PRESSION
- Heineken (25cl)
  
  6€
- Heineken (50cl)
  
  9€
BIERES BOUTEILLES (33cl)
- La Parisienne Blanche
  France
  
  9€
- La Parisienne Rousse
  France
  
  9€
- Cidre Sassy
  France
  
  9€
- Lagunitas IPA
  USA
  
  9€
SPIRITUEUX
GIN (4cl) + FEVER TREE TONIC AU CHOIX
- Dry Beefeater
  Angleterre
  
  12€
- G'vine floraison
  France
  
  13€
- G'vine nouaison
  France
  
  14€
- Beefeater 24
  Ecosse
  
  14€
- Plymouth
  Ecosse
  
  15€
- Plymouth sloe
  Sloe Gin: Gin infusé aux baies roses Angleterre
  
  12€
- Monkey 47
  Allemagne
  
  16€
- Hendrick's
  Ecosse
  
  15€
WHISKEY (4cl)
- Jameson
  Ireland
  
  8€
- Bourbon four roses
  USA
  
  8€
- Jack Daniel's
  USA
  
  8€
- Glenlivet 12 years old
  Ecosse
  
  10€
- Nikka from the barrel
  Japon
  
  14€
- Aberlour 12 years old
  Scotland
  
  12€
- Bulleit Rye
  USA
  
  12€
VODKA (4cl)
- Absolut
  Sweden
  
  8€
- Absolut Elyx
  Sweden
  
  12€
- Ciroc
  France
  
  12€
RHUM (4cl)
- Havana 3 years old
  Cuba
  
  8€
- Havana 7 years old
  Cuba
  
  10€
- Havana Club Spicied
  Cuba
  
  9€
- Kraken
  USA
  
  10€
- Zacapa 23 years old
  Guatemala
  
  14€
- La Hechicera
  Colombia
  
  12€
- Don Papa Baroko
  Philippines
  
  12€
TEQUILA / MESCAL AND CACHACA (4cl)
- Tequila Altos blanco
  Mexico
  
  8€
- Ilegal mezcal
  Mexico
  
  14€
- Cachaça Janeiro
  Bresil
  
  8€
COGNAC (4cl)
- Martell VSOP
  France
  
  12€
DIGESTIFS
- Amarula
  South Africa - Marula fruit liqueur
  
  8€
- Pepper mint Giffard
  France - Mint liqueur
  
  8€
- Midori
  Japan - melon liqueur
  
  8€
- Nardini grappa
  Italy - grapes liqueur
  
  8€
- Italicus
  Italy - Bergamot liqueur
  
  8€

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

VERRES DE VIN • 14cl / 20cl
VIN BLANC
- Loire - Sancerre, Pascal Jolivet
  
  12€ / 16€
- Bourgogne - Petit Chablis "Pas si Petit"
  
  11€ / 15€
- Pouilly Fumé - Le Chant des Vignes
  
  11€ / 15€
- Bordeaux – Dourthe N°1
  
  8€ / 11€
- Languedoc - Picpoul du Pinet
  Vin biologique, Vin naturel
  
  10€ / 14€
- Pays d'Oc - Solas Chardonnay
  
  9€ / 12€
SAKÉ
- Wakaze Saké
  Nigori
  
  11€ / 14€
- Wakaze Saké Classic
  
  11€ / 14€
VIN ROUGE
- Pays d'Oc - Solas Pinot Noir Laurent Miquel
  
  10€ / 13€
- Loire - Sancerre, Pascal Jolivet
  
  12€ / 16€
- Bordeaux - Dourthe N°1
  
  8€ / 11€
- Côtes du Rhône Village "Becs Fins" Tardieu Laurent
  Vin biologique
  
  11€ / 14€
- Crozes Hermitage - "Mule Noire" Paul Jaboulet Ainé
  Vin biologique
  
  12€ / 15€
- Haut Médoc "Moulin de la Lagune"
  Bourgogne
  
  14€ / 18€
VIN ROSÉ
- Côtes de Provence - Château Sainte Marguerite "Symphonie"
  Vin biologique
  
  12€ / 15€
- IGP - Domaine de la Sanglière
  
  9€ /12€
CHAMPAGNE • 12cl
- Mumm Cordon Rouge
  
  13€
- Brice
  Blanc de Blancs
  
  13€
PROSECCO • 12 cl
- Fratelli Cosmo
  
  10€
BOUTEILLES DE VINS • 75cl
VIN BLANC
- Loire - Sancerre – Pascal Jolivet
  
  64€
- Bourgogne - Chablis - La Sereine
  
  62€
- Bourgogne - Petit Chablis "Pas si petit"
  
  48€
- Bourgogne - Meursault "Vieilles Vignes" 2016 Vincent Girardin
  Vin biologique
  
  155€
- Languedoc - Picpoul de Pinet "Picpoul" - Les équilibristes
  Vin biologique
  
  43€
- Côtes du Rhône - Condrieu 2019 - Tardieu Laurent
  
  99€
- Bordeaux – Dourthe N°1
  
  34€
- Bordeaux - Colombier de Brown, Pessac Léognan
  
  68€
- Pays d'Oc - Solas Chardonnay Laurent Miquel
  Vin biologique
  
  38€
- Pouilly Fumé - Le Chant des Vignes
  
  48€
VIN ROUGE
- Languedoc - Domaine de la Clapière
  
  42€
- Languedoc - IGP d'Oc Solas "Pinot Noir" Laurent Miquel
  
  39€
- Bordeaux – Dourthe N°1
  
  35€
- Bordeaux - Côtes de Bourg - Les ondulations
  
  52€
- Bordeaux - Haut Médoc - Chevalier d'Arcins
  
  54€
- Bordeaux - Saint Julien - Aspirant de Beychevelle
  
  93€
- Bordeaux - Haut Médoc - Moulin La Lagune 2015
  
  88€
- Bordeaux - Saint Estephe "Héritage de Le Boscq"
  
  65€
- Loire - Saumur Champigny "Laurigine" Daheuiller
  Vin biologique
  
  45€
- Loire - Sancerre - Pascal Jolivet
  
  65€
- Bourgogne - Volnay 1er Cru "Les Santenots 2016", Vincent Girardin
  
  125€
- Rhône - Côtes du Rhône Village "Becs Fins" Tardieu Laurent
  Vin biologique
  
  45€
- Beaujolais - Brouilly - "Vielles Vignes", Jean-Paul Dubost - Vin biologique
  
  49€
- Rhône - Châteauneuf du Pape 2018, Mont Redon
  
  112€
- Rhône - Crozes-Hermitage "Mule Noire" Paul Jaboulet
  
  63€
- Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" 2019
  
  115€
VIN ROSÉ • 75cl
- IGP - Domaine de la Sanglière
  
  38€
- Côte de Provence - Château Saint Maur "Cuvée Excellence"
  Vin biologique
  
  62€
VIN ROSÉ • 150 cl
- Côte de Provence "Symphonie" Château Sainte Marguerite
  Vin biologique
  
  118€
- IGP - Domaine de la Sanglière
  Côte de Provence "Symphonie" Château Sainte Marguerite
  
  82€
PROSECCO • 75cl
- Fratelli Cosmo
  
  65€
CHAMPAGNES • 75cl
- Mumm
  Cordon Rouge
  
  89€
- Brice
  Blanc de blancs
  
  89€
- Moët & Chandon
  Imperial
  
  125€
- Ruinart
  Blanc de blancs
  
  149€
Have it in Big !! - 150cl
- Ruinart
  Blanc de blancs
  
  270€

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

NOS BONNES ENTRÉES

Carte créée avec la complicité de Pierre Chomet ❤️
- Gaspacho de tomates et cerises, straciatella et amandes
  Tomates, poivrons, ail, concombre et vinaigre de Xérès
  
  13€
- Carpaccio de daurade
  Vinaigrette Ponzu, baies roses, croûtons de pain
  
  16€
- Fromage de chèvre de "Monsieur Fabre" ?
  Toasts, salade mâche et fruits secs
  
  12€
- Burrata "Des Pouilles" 125g
  Tomates cerises coeur de pigeon confites, pignons de pin, oignons rouges, ail frit
  
  14€
- Burrata "Des Pouilles" à partager 300g
  Tomates cerises coeur de pigeon confites, pignons de pin, oignons rouges, ail frit
  
  28€
- Friture d'éperlans
  Sauce mayo curry, salade
  
  13€
- Crémeux et crumble parmesan, haricots verts et pois gourmand ?
  Vinaigrette acidulée
  
  13€
Nos généreux plats

Carte créée avec la complicité de Pierre Chomet ❤️
- Lentilles vertes au lait de coco et tofu croustillant ?
  Curcuma
  
  Ce plat est certifié vegan
  
  23€
- Céviche de bar, quinoa, grenade & pomme verte
  Quinoa, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade, coriandre
  
  ? Le Mama vous propose de l'accompagner avec son nouveau Saké Wakazé, Nigori. Frais & léger.
  
  24€
- Suprême de volaille fermière des Landes, riz croustillant
  Edamame et pois, chou pakchoï, jus de volaille, tomate confit
  
  26€
- "Tigre qui pleure" et pommes de terres rôties au jus de volaille
  Bavette de boeuf Angus marinée, sauce tamarin, pickels de légumes, chou rouge, chou blanc, herbes fraiche
  
  32€
- Lotte snackée, risotto de quinoa, edamame et pois
  Sauce beurre blanc maison et basilic
  
  32€
- Tartare de boeuf fumé, frites maison
  Salicorne et cresson
  
  27€
- Côte de cochon Duroc
  Purée d'artichaut, caramel de soja et gingembre et citron confit
  
  28€
- Coquillettes de la Mama, jambon mostoles et oeuf mollet
  Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
  
  19€
- Emincé de bœuf, frites maison
  Salade, sauce soja, huile d'olive, piment d'Espelette, oignons rouge
  
  Ce plat est servi froid
  
  23€
- Chou-fleur rôti au curry, crème citronnée aux herbes ?
  Mousseline de brocoli
  
  18€
- Filet de daurade royale snacké
  Sauce vierge avec mangue, packchoï et pickles
  
  25€
- Thon tonkatsu, riz japonais
  Daikon, huile à la coriandre
  
  29€
- Entrecôte Angus d'Argentine 400 Gr
  Frites maison, sauce Angus, sucrine
  
  49€
- Côte de boeuf Angus Aberdeen (Normande), pommes de terre rôties (à partager)
  Sauce vierge et salade Temps de préparation : 25 min
  
  98€
Nos généreuses salades romaines
- Végé, quinoa, sauce vierge et avocat ?
  Tomate, persil, basilic, concombre
  
  18€
- Saumon gravlax, quinoa, sauce vierge et avocat
  Tomate, persil, basilic, concombre
  
  22€
- César
  Poulet fermier, bacon croustillant, anchois bleu d'Auvergne, sauce César avec anchois
  
  22€
MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE

Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie ???
- Île flottante de la Mama
  Vanille de Madagascar et rhum épicé
  
  8€
- Riz au lait
  Lait de coco, fruits exotique
  
  Certifié vegan
  
  8€
Nos délicieux desserts
- Fromage de chèvre de "Monsieur Fabre" ?
  Toasts, salade de mâche et fruits secs
  
  12€
- Pavlova à la goyave et noix de coco
  Meringue maison
  
  9€
- Tiramisu de la Mama
  Amaretto
  
  8€
- Mousse au chocolat par Pierre Chomet
  Caramel tamarin, sarrasin et orange
  
  9€
- Mini Baba au rhum
  Vanille de Madagascar et rhum épicé
  
  10€
- Thé ou café gourmand
  Café "Terre de café" ou thé "Palais des Thés" avec une sélection de desserts
  
  11€
- Champagne gourmand
  Une coupe de champagne et une sélection de desserts
  
  18€
Encore mieux... à partager !
- Big Baba de la Mama
  Vanille Madagascar et rhum épicé
  
  25€
- Gâteau Basque de Patrice Ibarboure
  Crème pâtissière, rhum et vanille de Madagascar BIO
  
  18€

?Vegetarian lovers

Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.

Les chèques ne sont pas acceptés. Les titres restaurant et les cartes restaurant sont acceptés uniquement pour le déjeuner.

Un menu allergène est disponible.

De 17h à 23h

MAMA'S TAPAS
- Mezze à partager
  Caviar d’aubergines, houmous, polenta croustillante & sauce piquillos, croquetas de moules & mayonnaise au curry
  
  32€
- Friture d'éperlans
  Sauce mayo curry, salade
  
  13€
- Caviar d'aubergines ?
  
  8€
- Houmous ?
  Pois chiches, sésame, tahini
  
  8€
- Polenta croustillante, sauce piquillos ?
  
  8€
NOS BONNES ENTRÉES
- Gaspacho de tomates et cerises, straciatella et amandes
  Tomates, poivrons, ail, concombre et vinaigre de Xérès
  
  13€
- Carpaccio de daurade
  Vinaigrette Ponzu, baies roses , croûtons de pain
  
  16€
- Fromage de chèvre de "Monsieur Fabre" ?
  Toasts, salade mâche et fruits secs
  
  12€
- Burrata "Des Pouilles" 125g
  Tomates cerises coeur de pigeon confites, pignons de pin, oignons rouges, ail frit
  
  14€
- Burrata "Des Pouilles" 300g à partager
  Tomates cerises coeur de pigeon confites, pignons de pin, oignons rouges, ail frit
  
  28€
- Crémeux et crumble parmesan, haricots verts et pois gourmand ?
  Vinaigrette acidulée
  
  13€
Mama loves Patrice Ibarboure

Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie ???
- Île flottante de la Mama
  Crème anglaise, amande caramélisée, caramel
  
  8€
- Riz au lait
  Lait de coco, fruits exotique
  
  Ce dessert est certifié vegan
  
  8€
Nos délicieux desserts
- Fromage de chèvre de "Monsieur Fabre" ?
  Toasts, salade mâche et fruits secs
  
  12€
- Pavlova à la goyave et noix de coco
  Meringue maison
  
  9€
- Tiramisu de la Mama
  Amaretto
  
  9€
- Mousse au Chocolat par Pierre Chomet
  Caramel tamarin, sarrasin, orange
  
  9€
- Mini Baba au rhum
  Vanille de Madagascar et rhum épicé
  
  10€
- Thé ou café gourmand
  Café "Terre de café" ou thé "Palais des Thés" avec une sélection de desserts
  
  11€
- Champagne gourmand
  Une coupe de champagne et une sélection de desserts
  
  18€
Encore mieux... A partager !
- Big Baba de la Mama
  Vanille de Madagascar et rhum épicé
  
  25€
- Gâteau Basque de Patrice Ibarboure
  Crème pâtissière, rhum et vanille de Madagascar -BIO-
  
  18€

?Vegetarian lovers

Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.

Les chèques ne sont pas acceptés. Les titres restaurant et les cartes restaurant sont acceptés uniquement pour le déjeuner.

Un menu allergène est disponible.

MAMA'S TAPAS - De 17h à 23h
- Mezze à partager
  Caviar d’aubergines, houmous, polenta croustillante & sauce piquillos, croquetas de moules & mayonnaise au curry
  
  32€
- Caviar d'aubergines ?
  
  8€
- Polenta croustillante, sauce piquillos ?
  
  8€
- Friture d'éperlans
  Sauce mayo curry, salade
  
  13€
- Houmous ?
  
  8€
NOS BONNES ENTRÉES

Carte créée avec la complicité de Pierre Chomet ❤️
- Gaspacho de tomates et cerises, straciatella et amandes
  Tomates, poivrons, ail, concombre et vinaigre de Xérès
  
  12€
- Carpaccio de daurade
  Vinaigrette Ponzu, baies roses, croûtons de pain
  
  16€
- Fromage de chèvre de "Monsieur Fabre" ?
  Toasts, salade mâche et fruits secs
  
  12€
- Burrata "Des Pouilles" 125g
  Tomates cerises coeur de pigeon confites, pignons de pin, oignons rouges, ail frit
  
  14€
- Burrata "Des Pouilles" à partager 300g
  Tomates cerises coeur de pigeon confites, pignons de pin, oignons rouges, ail frit
  
  28€
- Friture d'éperlans
  Sauce mayo curry, salade
  
  13€
- Crémeux et crumble parmesan, haricots verts et pois gourmand ?
  Vinaigrette acidulée
  
  13€
Nos généreux plats

Carte créée avec la complicité de Pierre Chomet ❤️
- Lentilles vertes au lait de coco et tofu croustillant ?
  Curcuma
  
  Ce plat est certifié vegan
  
  23€
- Céviche de bar, quinoa, grenade & pomme verte
  Quinoa, vinaigrette moutardée, sauce vierge, grenade, coriandre
  
  ? Le Mama vous propose de l'accompagner avec son nouveau Saké Wakazé, Nigori. Frais & léger.
  
  24€
- Suprême de volaille fermière des Landes, riz croustillant
  Edamame, chou pakchoï, jus de volaille, tomate confite
  
  26€
- "Tigre qui pleure" et pommes de terres rôties au jus de volaille
  Bavette de boeuf Angus marinée, sauce tamarin, pickles de légumes, chou rouge, chou blanc, pousse de soja, herbes fraîches
  
  32€
- Lotte snackée, risotto de quinoa, edamame et pois
  Sauce beurre blanc maison et basilic
  
  32€
- Tartare de boeuf fumé, frites maison
  Salicorne, cresson
  
  27€
- Côte de cochon Duroc
  Purée d'artichaut, caramel de soja et gingembre et citron confit
  
  28€
- Coquillettes de la Mama, jambon mostoles et oeuf mollet
  Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
  
  19€
- Emincé de bœuf, frites maison
  Salade, sauce soja, huile d'olive, piment d'Espelette, oignons rouge
  
  Ce plat est servi froid
  
  25€
- Chou-fleur rôti au curry, crème citronnée aux herbes ?
  Mousseline de brocoli
  
  18€
- Filet de daurade royale snacké
  Sauce vierge avec mangue, packchoï et pickles
  
  25€
- Thon tonkatsu, riz japonais
  Daikon, huile à la coriandre
  
  26€
- Entrecôte Angus d'Argentine 400 Gr
  Frites maison, sauce Angus, sucrine
  
  49€
- Côte de boeuf Angus Aberdeen (Normande), pommes de terre rôties (à partager)
  Sauce vierge, salade Temps de préparation : 25 min
  
  98€
Nos généreuses salades romaines
- Végé, quinoa, sauce vierge et avocat ?
  Tomate, persil, basilic, concombre
  
  18€
- Saumon gravlax, quinoa, sauce vierge et avocat
  Tomate, persil, basilic, concombre
  
  22€
- César
  Poulet fermier, bacon croustillant, anchois, bleu d'Auvergne, sauce César avec anchois
  
  22€
MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE

Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie ???
- Ile Flottante de la Mama
  Crème anglaise, amandes caramélisées, caramel
  
  8€
- Riz au lait
  Lait de coco, fruits exotique
  
  Ce dessert est certifié vegan
  
  8€
Nos délicieux desserts
- Fromage de chèvre de "Monsieur Fabre" ?
  Toasts, salade de mâche et fruits secs
  
  12€
- Pavlova à la goyave et noix de coco
  Meringue maison
  
  9€
- Tiramisu de la Mama
  Amaretto
  
  9€
- Mousse au chocolat par Pierre Chomet
  Caramel tamarin, sarrasin et orange
  
  9€
- Mini Baba au rhum
  Vanille de Madagascar et rhum épicé
  
  10€
- Thé ou café gourmand
  Café "Terre de café" ou thé "Palais des Thés" avec une sélection de desserts
  
  11€
- Champagne gourmand
  Une coupe de champagne et une sélection de desserts
  
  18€
BIEN MEILLEUR À PARTAGER !
- Big Baba au rhum
  Vanille de Madagascar et rhum épicé
  
  25€
- Gâteau Basque par Patrice Ibarboure
  Crème pâtissière, rhum et vanille de Madagascar BIO
  
  18€

?Vegetarian lovers

Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.

Les chèques ne sont pas acceptés. Les titres restaurant et les cartes restaurant sont acceptés uniquement pour le déjeuner.

Un menu allergène est disponible.

Des menus faits avec amour pour les enfants de moins de 12 ans.

1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON
+ 1 COLORIAGE MAMA = 16€
Plats
- Cocotte de coquillettes, jambon Mostoles
- Suprême de poulet & frites
Desserts
- Mignardises aux choix du Chef
- Salade de fruits
Boissons
- Eau (50cl), Jus de pomme (25cl), Jus d'orange (25cl), Soda (33cl)

Tous les dimanches de 12h00 à 16h00 - 46€ par adulte ?? KIDS BRUNCH AU 1ER ETAGE ?? De 6 à 12 ans : 29€ Un grand buffet seulement pour vos enfants ! Animations & garde d'enfants ! Liste non exhaustive, sélection selon les saisons & les arrivages du jour

BRUNCH DE LA MAMA (BUFFET A VOLONTÉ)
Petit-déjeuner continental
- Café
- Chocolat chaud maison
- Assortiment de viennoiseries
- Thé
  Assortiment de Palais des Thés
- Jus de fruits frais pressés
- Pains divers & variés
English Breakfast
- Oeufs brouillés
- Saucisses de volaille
- Bacon
Buffet d'entrées
- Oeufs cocotte du jour
- Mix de salades
- Salade de pommes de terre
- Soupe du jour
- Salade de quinoa
- Poireaux vinaigrette
- Entrée du jour
Buffet chaud
- Parmentier
- Poisson du jour et accompagnement
- Pâtes ou Risotto du jour
- Viande ou poisson du jour
Buffet de desserts & plateau de fromages affinés
- Morbier, comté
- Fruits de saison
- Crumble
- Madeleines
- Assortiment de cakes et biscuits maison
- Cheese cake
- Salade de fruits frais maison
- Cookies

Réservation fortement conseillée.

Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces & cartes de crédit sont acceptés.

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