TEST POP-UP
Brunch exceptionnel de Pâques.
Pour les grands comme pour les petits la Mama vous prépare un brunch chocolaté élaboré par notre chef pâtissier et son équipe.
Egalement, une chasse aux oeufs sera organisée par nos supers nanny.
Horaire : de 12h30 jusqu’à 16h30
Lieu : restaurant principal du rez de chaussée
Tarif : 46€/adulte et 22€/enfant
Nos bonnes entrées
6 pièces
10€
Sauce tartare, citron jaune
9€
Poudre d'olives noires, basilic, croûton
13€
Julienne de carottes, pluche de coriandre, citron vert
15€
Huile d'olive, câpre frit, citron, basilic
15€
Huile d'olive, citron, basilic, grenade
12€
Roquette, miel
13€
Eau de tomates, concombre, olive Taggiasche, croûton
11€
A partager à deux ou...
19€
20€
Poudre d'olives noires, basilic, croûton
26€
Mama Loves Chicken
Au choix : pommes de terre au jus de rôti, frites maison, salade mesclun, haricots verts au beurre d'ail, purée de pommes de terre bien beurrée
24€
Nos généreux plats
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
19€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
22€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
23€
Curry, cumin, curcuma
15€
Crème à la muscade, emmental râpé, salade d’herbes
19€
Oignon rouge, gingembre, tomate, radis, câpre frit, croûton de pain, citron
24€
Bock choy, légumes verts de saison, citron vert
26€
Câpre, cornichon, œuf de poule bio, sauce cocktail
25€
Sauce moutarde à l'ancienne, salade d'herbes, oignon frit
20€
Frites maison, cœur de sucrine, sauce aux poivres
32€
Choix: frites maison, pommes de terre au jus de rôti, haricots verts, salade mesclun, purée de pommes de terre bien beurrée
5€
MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Framboise mascarpone / Pistache / Stracciatella / Citron / Lait d'amande
8€
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
9€
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
16€
Crème anglaise, amande caramélisée, caramel
8€
Meringue, sorbet framboise mascarpone, chantilly
11€
Noix caramélisées
9€
Sorbet fruits rouges, meringue, coulis de fruits rouges
11€
Bien Meilleur à partager à 2 ou 3 !
Temps de cuisson: 10min - Glace vanille
25€
Crème patissière, rhum et vanille de Madagascar BIO
16€
Nos Boissons Chaudes
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
3,5€
5€
Chocolat chaud maison
5€
Chocolat chaud maison
6€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
Sélection "Palais des Thés"
4,5€
3€
🌿Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
COCKTAILS
GIN GVINE FLORAISON • LITCHI • POIRE • INFUSION JASMIN • BUBBLE LITCHI
DES BUBBLES , DU TEA .. DU GIN AUSSI !
12€
LILLET ROSÉ • FLEUR DE SUREAU • CITRON • PROSECCO • PERRIER
LE SPRITZ SO FRENCHY
12€
SUZE • PÊCHE • CITRON • PROSECCO • PERRIER
LE VINTAGE AU GOUT DU JOUR
12€
VODKA ABSOLUT • TRIPLE SEC • FLEUR DE SUREAU • FRAMBOISE • PASSION
UN GRANITA POUR ADULTE …
12€
MAMA SAYS SHARING TIME !
Un cocktail à partager pour 6 personnes - 1.6L
VODKA ABSOLUT • TRIPLE SEC • FLEUR DE SUREAU • FRAMBOISE • PASSION
Vodka Absolut • Triple Sec • Fleur De Sureau • Framboise • Passion
60€
LA SANGRIA DE LA GUINGUETTE
Au verre ou en pichet pour 6 personnes (1.6L)
VIN ROUGE • TRIPLE SEC • CITRON • LIMONADE
Vin Rouge • Triple Sec • Citron • Limonade
12€/60€
VIN BLANC • TRIPLE SEC • PÊCHE • CITRON • PERRIER
Vin Blanc • Triple Sec • Pêche • Citron • Perrier
12€/60€
MAMA SAYS SHOTS !
TEQUILA OLMECA ALTOS • CITRON • BLUE CURAÇAO
Téquila Olmeca Altos • Citron • Blue Curaçao
5€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • ANANAS • COCO
Ron Havana Club 3 Ans • Ananas • Coco
5€
VODKA ABSOLUT • CRANBERRY • BUBBLE GUM
Vodka Absolut • Cranberry • Bubble Gum
5€
12 SHOTS
50€
MOCKTAILS (SANS ALCOOL)
INFUSION JASMIN "PALAIS DES THES" • POIRE • BUBBLE LITCHI
Infusion Jasmin • Poire • Bubble Litchi
8€
COCO • PASSION • MANGUE • ANANAS
Coco • Passion • Mangue • Ananas
8€
SOFTS
Tonic • Ginger beer
5€
5€
EAUX
5€/7€
5€/7€
VINS AU VERRE (14CL)
Vin rouge
7€
Vin blanc
7€
Vin rosé
7€
BOUTEILLE DE VINS (75cl)
Vin rouge
32€
Vin blanc
32€
Vin rosé
32€
Vin rosé
36€/72€
Vin rosé
56€/115€
Champagne (12cl/75cl/150cl)
14€/99€/195€
Mama Says Have a Beer !
Bouteilles (33cl)
Bière blonde aromatisée à la téquila
8€
Bière blanche artisanale parisienne
9€
Bière IPA artisanale parisienne
9€
8,5€
Bières pressions
Le vendredi et le samedi, profitez d'une pinte de Heineken à 5€
Bière blonde
5,5€/8,5€
Bière blonde avec du sirop de grenadine et de la limonade
6€/9€
Apéritifs
Mets de la couleur et demande une Mauresque, Tomate ou Perroquet !
5€
Spiritueux • 4 CL • Extra soft +3€
Gin (Angleterre)
8€
Gin (Ecosse)
11€
Ron (Cuba)
8€
Ron (Cuba)
10€
Whiskey (Irlande)
8€
Vodka (Suède)
9€
Téquila (Mexique)
9€
A partager...
Avocat, oignon rouge, tomate, coriandre, citron vert
12€
Sauce tartare, citron jaune
9€
Mariné au vin blanc, mignonette de poivre noir, mouillette de pain
20€
Oignons frits et poudre de bacon
7€
Miche Poîlane, jambon Mostoles, comté affiné
18€
Nos délicieux desserts !
Sorbet fruits rouges, meringue, coulis de fruits rouges
11€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euro TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Cocktails
VOKA ABSOLUT • LILLET BLANC • CREME DE FRAMBOISE • MARACUJA • CRANBERRY
EXOTIQUE ET AROMATIQUE, MAMA VOUS ENVELOPPE DE DOUCEUR
12€
RON HAVANA CLUB 7 ANS INFUSÉ À LA FÈVE TONKA • LIQUEUR DE CACAO BLANC • ANANAS
GOURMAND ET VOLUPTUEUX, CHALEUR ET SOLEIL!
TEST
14,50€
TEQUILA OLMECA ALTOS • MEZCAL SIETES MISTERIOS • GINGEMBRE • COCA COLA • POIVRE NOIR
PUISSANT ET SURPRENANT, ARE YOU READY ?
12€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • ANANAS • FRUIT DE LA PASSION • MENTHE FRAÎCHE • CITRON • ANGOSTURA • PERRIER
OH PLEASE MAMA, PIMP MY MOJITO!
13€
COGNAC MARTELL VSOP • MIRABELLE • VIN DE LOUPIAC • MIEL • THYM
FORT ET INTENSE, UNE MULTITUDE DE SAVEURS
14€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • RHUM NEISSON • COINTREAU • VELVET FALLERNUM • ORGEAT • PAMPLEMOUSSE • CITRON • MENTHE FRAÎCHE
UN TIKI DANS LES REGLES DE L'ART!
12€
MAÏS NIXTA • ESTRAGON • CITRON • BLANC D'ŒUF
DU MAÏS DANS UN SOUR ? LE MEXIQUE NOUS SURPRENDRA TOUJOURS !
14€
GIN HENDRICKS • YUZU • CITRON • PORTO TAWNY CRUZ
ELEGANT ET PROFOND, LE MYTHIQUE HENDRICKS SE FAIT TAQUIN CET ETE!
14€
GIN BEEFEATER LONDON DRY • MATCHA • FLEUR DE SUREAU • CITRON • TONIC
A DEGUSTER LEEEEEEENTEMENT...
12€
GIN PLYMOUTH • FENOUIL FRAIS • POMME GRANNY SMITH • CITRON
FRAICHEUR ET VITAMINES!
UN VENT DE FOLIE SOUFFLE SUR LE MAMA!
14€
MOCKTAILS (sans alcool)
THÉ AU JASMIN PALAIS DES THÉS • PÊCHE
8€
FRUIT DE LA PASSION • VANILLE • GINGER BEER
8€
CRANBERRY • MÛRE • PERRIER • MENTHE FRAÎCHE
8€
ANANAS • FRUIT DE LA PASSION • MENTHE FRAÎCHE • CITRON • PERRIER
10€
MAMA SAYS SHARING TIME !
Un cocktail à partager pour 6 personnes - 1.6L
VODKA ABSOLUT • LILLET BLANC • LIQUEUR DE FRAMBOISE • MARACUJA • CRANBERRY
60€
GIN BEEFEATER LONDON DRY • MATCHA • FLEUR DE SUREAU • CITRON • TONIC
60€
ANANAS • FRUIT DE LA PASSION • MENTHE FRAÎCHE • CITRON • PERRIER
35€
MAMA SAYS SHOTS !
TEQUILA OLMECA ALTOS • CITRON • BLUE CURAÇAO
5€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • ANANAS • COCO
5€
VODKA ABSOLUT • CRANBERRY • BUBBLE GUM
5€
12 SHOTS
50€
Mama Says Have a Beer !
Bières pressions
Bière blonde
5.5€/8.5€
Bière blonde avec de la grenadine et de la limonade
6€/9€
Bière blanche
6.5€/9.5€
Bière IPA
6.5€/9.5€
Bouteilles (33cl)
Bière blonde aromatisée à la téquila
8€
Bière blanche
9€
Bière sans alcool
6€
Softs
Tonic • Ginger beer
5€
5€
Eaux
5€/7€
5€/7€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euro TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Apéritifs • 6cl
Blanc • Rouge • Rosé
7€
Blanc • Rouge • Extra dry
7€
Le Moscatel est un vin blanc doux du Portugal.
7€
Blanc • Tawny
7€
8€
La liqueur d’artichaux traditionnelle italienne
7€
Vin rouge apéritif français aromatisé au quinquina, baies et herbes.
7€
Vin blanc apéritif italien aromatisé aux épices, quinine et zests d’oranges.
7€
7€
5€
Digestifs
10€
10€
8€
8€
10€
Ancestrale liqueur de 27 plantes, made in Normandie !
10€
8€
8€
12€
Fini en fûts de pommeau, une gourmandise inattendue !
12€
10€
12€
Cognac • 4cl • Extra soft +3€
12€
Notes douces de baies, de fruits secs, d’amandes grillées, de
noisettes et de grains de café torréfiés, complétées par de subtils
arômes floraux et par une touche de réglisse.
48€
Gin • 4cl • Extra soft +3€
Gin dry traditionnel, un classique londonien !
8€
Pamplemousse et thés, une amertume maitrisée.
10€
Floral et frais, un gin de vigne qui embaume le printemps.
10€
Une douceur inhabituelle relevée d’agrumes, un gin qui interpelle.
10€
Infusé aux prunelles, un gin harmonieux, entre moelleux et acidité.
10€
Sauge et citron, un gin piémontais, bio, acidulé et végétal.
11€
Prepared with juniper, rhubarb and Sicilian citrus.
12€
Concombre et rose, un gin sec et frais emblématique.
11€
Pomme et orange, un gin gourmand fini en fûts de calvados.
10€
Hibiscus, jasmin, canneberges, gin de la forêt noire.
11€
Poire japonaise et fleur de cerisier, la douceur du printemps nippon.
11€
11€
Whisky • 4cl • Extra soft +3€
Rond et onctueux, le standard irlandais.
8€
D’abord doux puis tumultueux, le plus celte des petits frenchies !
10€
Riche et boisé, un whiskey de seigle de caractère.
12€
Sec et complexe, un bourbon puissant.
12€
Force et finesse, l’art de l’assemblage nippon à son paroxysme.
12€
Voluptueux et velouté, un single malt d’une élégance rare.
14€
Une cuvée brut de fût proche des whiskies artisanaux originels.
18€
Tourbé et iodé, un single malt de l’île d’Islay expressif.
14€
Puissant et gourmand, fini en fûts de cognac, un blend surprenant !
15€
Rhum • 4cl • Extra soft +3€
Bois et vanille dans un ron espagnol subtil et souple.
8€
Cacao, vanille et fruits tropicaux, la quintessence du ron vieux cubain.
10€
Puissant et aromatique, un rhum agricole de référence.
9€
Un assemblage de rons vieux, fini en fûts de bourbon.
12€
Exotique, fruité et chaleureux, le Spiced revisité !
10€
Explosif et chaleureux, un rhum agricole sans compromis !
10€
Vif et complexe, l’art de l’assemblage parfaitement maîtrisé.
14€
Exotique et riche, un ron plein de surprises.
10€
Profond et plus sec que ses prédécesseurs, un ron exceptionnel.
12€
Capiteux et fascinant, un ron qui ne peut que plaire.
14€
Vodka • 4cl • Extra soft +3€
Riche et souple, une vodka naturelle et sans sucre ajouté.
9€
Du blé hautement sélectionné au service d’une pureté exceptionnelle.
12€
Luxueuse et soyeuse, une vodka de raisin distillée cinq fois.
14€
Fumée avec une pointe iodée, une vodka au BBQ made in Bourgogne !
10€
Vodka douce-amère, aromatisée par infusion de plantes et fruits secs.
8€
Sauge et citron, un gin piémontais, bio, acidulé et végétal.
16€
Tequila / Mezcal • 4cl • Extra soft +3€
Sèche et claire, une téquila qui laisse à l’agave sa place centrale.
9€
Souple et harmonieuse, l’agave bleue dans toute sa délicatesse.
16€
La puissance fumée du mezcal nuancée par des notes fruitées et florales.
14€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Verres de vin rouge (14cl)
Merlot, Cabernet franc
10€
Cabernet franc
8€
Gamay
9€
Grenache noir, Syrah
8€
Pinot Noir
7€
Verres de vin blanc (14cl)
Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Vin moelleux
10€
Chardonnay
11€
Pinot gris
7€
Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette
8€
Chardonnay
7€
Verre de rosé (14cl)
Grenache, Cinsault, Carignan
8€
Cuvée prestige de la Mama - Vins au verre - 10cl - Votre verre de vin est servi dans les conditions parfaites: température idéale et aération correspondant à 3heures de carafage.
Domaine Yves Cuilleron, Bonnivières
16€
Domaine André Goichot, Les Vaucrains
20€
Château La Gurgue
14€
Domaine Jean-Marc Brocard
13€
Une flute de champagne ! (12cl)
14€
Champagnes (75cl)
99€
115€
245€
131€
Sauvignon blanc
160€
Have it big!!! (150cl)
195€
Chardonnay
225€
310€
La Cave de la Mama - Notre gamme prestige pour des moments d'exception !
Blanc - Sémillon, Sauvignon
Un vin moelleux d'exception, second vin du château.
89€
Blanc - Chardonnay
81€
Blanc - Chardonnay
84€
Blanc - Chardonnay
189€
Blanc - Viognier
99€
Rouge - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
99€
Rouge - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Second vin du domaine
255€
Rouge - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Rien de meilleur au monde!
395€
Rouge - Pinot noir
105€
Rouge - Pinot noir
125€
Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
105€
Grenache, Cinsault, Rolle
81€
Vins Blancs (75cl)
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
34€
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Vin moelleux
48€
Sémillon, Sauvignon blanc
78€
Sauvignon blanc
58€
Sauvignon blanc
49€
Sauvignon blanc
68€
Aligoté
46€
Chardonnay
52€
Pinot gris
32€
Sauvignon blanc
56€
Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette
38€
Marsanne
59€
Gewurztraminer
44€
Chardonnay
32€
Vins rouges (75cl)
Malbec
36€
Merlot, Cabernet Franc
49€
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet sauvignon
65€
Merlot, Cabernet sauvignon
79€
Cabernet Franc
38€
Pinot Noir
70€
Cabernet Franc
34€
38€
Gamay
44€
Pinot Noir
67€
Pinot Noir
92€
Pinot Noir, César
76€
Grenache noir, Syrah
39€
Syrah
62€
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
72€
Pinot noir
32€
Syrah, Mourvèdre, Grenache
54€
Vins rosés
Grenache, Cinsault, Carignan
36€/75€
Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle
56€/115€
? Vin issu d’une agriculture biologique
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Menu du jour
21€
21€
25€
Nos bonnes entrées
7€
6 pièces
10€
Tuile de parmesan
10€
Sauce tartare, citron jaune
9€
Poudre d'olives noires, basilic, croûton
13€
Julienne de carottes, pluche de coriandre, citron vert
15€
Huile d'olive, câpre frit, citron, basilic
15€
Huile d'olive, citron, basilic, grenade
12€
Roquette, miel
13€
Eau de tomates, concombre, olive Taggiasche, croûton
11€
A partager à deux ou...
Camembert de Normandie AOP, comté 24 mois, bûche de chèvre "Mr Fabre", Saint-Nectaire fermier AOP, pâte de coing et pain grillé
19€
Terrine de campagne, jambon cru San Daniele AOP, saucisson sec ardéchois, terrine "Des Copains d'Avant" cœur de foie gras, beurre de fanes de radis et pain grillé
20€
Poudre d'olives noires, basilic, croûton
26€
Mama Loves Chicken
Au choix : pommes de terre au jus de rôti, frites maison, salade mesclun, haricots verts au beurre d'ail, purée de pommes de terre bien beurrée
24€
Nos généreux plats
16€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
19€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
22€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
23€
Curry, cumin, curcuma
15€
Crème à la muscade, emmental râpé, salade d’herbes
19€
Oignon rouge, gingembre, tomate, radis, câpre frit, croûton de pain, citron
24€
Pousse d'épinard, beurre blanc au miso
25€
Bock choy, légumes verts de saison, citron vert
26€
Câpre, cornichon, œuf de poule bio, sauce cocktail
25€
Sauce moutarde à l'ancienne, salade d'herbes, oignon frit
20€
Polenta croustillante aux champignons
28€
Viande de bœuf hachée, cheddar, oignon rouge, tomate, salade romaine, sauce cocktail
19€
Miche Poilâne, jambon Mostoles, comté affiné
18€
Frites maison, cœur de sucrine, sauce aux poivres
32€
Au choix: frites fraiches, pommes de terre au jus, haricots verts, salade mesclun, purée de pommes de terre bien beurrée
5€
MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
6€
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Citron / Lait d'amande / Pistache / Framboise mascarpone / Stracciatella
8€
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
9€
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
16€
Crème anglaise, amande caramélisée, caramel
8€
Framboise, confit de framboise
12€
Meringue, sorbet framboise mascarpone, chantilly
11€
Noix caramélisées
9€
Financier aux amandes, confit framboise, sorbet fraise, ganache chocolat blanc et vanille de Madagascar BIO
12€
Crème glacée à la vanille de Madagascar BIO, glaçage gourmand au chocolat au lait, éclat d'amande
8€
Sorbet fruits rouges, meringue, coulis de fruits rouges
11€
Bien Meilleur à partager à 3 ou 4 !
Temps de cuisson: 10min - Glace vanille
25€
Crème glacée à la vanille de Madagascar BIO, glaçage gourmand au chocolat au lait, éclat d'amande, croustillant amande caramélisée
26€
Framboise, confit de framboise
28€
Crème pâtissière, rhum et vanille de Madagascar BIO
16€
Nos Boissons Chaudes
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
3,5€
"Terres de Café"
5€
Chocolat chaud maison
5€
Chocolat chaud maison
6€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
Sélection "Palais des Thés"
4,5€
3€
?Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
SUPER SUNDAY MENU 19€
Frites maison, salade mesclun
Glace vanille de Madagascar et chocolat
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
Plus d’infos ici : Mama’s Sunday Live
Menu enfant: 1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson + 1 Pochette OMY x MAMA = 16 €
Plats
Desserts
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Citron / Lait d'amande / Pistache / Framboise mascarpone / Stracciatella
Boissons
choix sirop : menthe, grenadine, fraise, pêche
Avec le kit de dessin Mama, dépliant à colorier, étui à crayons.
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Buffet du Petit Déjeuner
21€
Buffet du Ptit Déjeuner Enfant
Pour les enfants de 3 à 12 ans
9€
Petit Déjeuner Continental
9€
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
BRUNCH DE LA MAMA (Buffet à volonté)
46€ / ADULTE
23€ / ENFANT (- DE 12 ANS)
Café, Thé, Chocolat chaud, Jus de fruis frais, Viennoiseries, Assortiments de pains, Fruits Frais
Oeufs brouillés, bacon, saucisses de volaille
Oeufs cocottes du jour, la soupe du moment, tartare de poissons au citron vert, salade de tomates mozzarella, pistou, basilic, salade de lentilles, salade mesclun, mini croque monsieur, salade de quinoa, houmous, rillettes de poissons, taboulé, plateau de charcuteries, plateau de fromages ainsi qu'un grand choix de différentes salades
Lasagnes, pâtes du jour, pavé de saumon aux légumes, viande ou volaille du jour et leurs garnitures
Tarte amandine aux fruits, assortiments petits fours secs et moelleux, tarte au chocolat, fruits de saison, crêpes, gaufres maison chantilly et nutella, cheesecake, salade de fruits frais, financiers, cookies
Réservation fortement conseillée.
Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Cocktails
VOKA ABSOLUT • LILLET BLANC • CREME DE FRAMBOISE • MARACUJA • CRANBERRY
EXOTIQUE ET AROMATIQUE, MAMA VOUS ENVELOPPE DE DOUCEUR
12€
ABHELA CACHACA BIOLOGIQUE INFUSÉE AUX POIVRONS JAUNES • FRUITS DE LA PASSION • VANILLE • CITRON VERT
UNE CAIPIRINHA PLEINE DE SOLEIL... CALIENTE !
12€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • BANANE FLAMBÉE • LA QUINTINYE BLANCHE • GINGEMBRE • JASMIN
INTENSEMENT GOURMAND, INDECEMMENT LANGOUREUX
14€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • MÛRE • BASILIC • CITRON • ANGOSTURA • PERRIER
LE MOJITO FRAIS ET FRUITÉ DE LA MAMA!
13€
VODKA ABSOLUTE • FRAISE • BALSAMIQUE • BASILIC • GINGER BEER
L'ÉTÉ EN ITALIE, UN GOUT DE DOLCE VITA
12€
GIN G'VINE • PÊCHE • FLEUR D'ORANGER • BASILIC FRAIS • ANGOSTURA • PERRIER
LA DOUCEUR DE LA PECHE, LA FRAICHEUR DU BASILIC
14€
VODKA CIROC • FRAMBOISE • VANILLE • CHAMPAGNE
UN MARTINI PORN STAR BIEN A NOUS
16€
WHISKY GWARLARN • FIGUE • BÉNÉDICTINE
ON A TOUS EN NOUS QUELQUE CHOSE DE...
14€
FLEUR DE SUREAU • VIOLETTE • LAVANDE • CONCOMBRE • PROSECCO • PERRIER
FRAIS ET FLORAL, TOUT LE PRINTEMPS DANS UN SPRITZ DYNAMITÉ
12€
MOCKTAILS (sans alcool)
THÉ AU JASMIN PALAIS DES THÉS • PÊCHE
8€
FRUIT DE LA PASSION • VANILLE • GINGER BEER
8€
MARACUJA • MANGUE • CITRON • GINGER BEER
8€
MURE • CITRON • BASILIC • PERRIER
10€
8€
MAMA SAYS SHARING TIME !
Un cocktail à partager pour 6 personnes - 1.6L
VODKA ABSOLUT • LILLET BLANC • LIQUEUR DE FRAMBOISE • MARACUJA • CRANBERRY
60€
GIN BEEFEATER LONDON DRY • MATCHA • FLEUR DE SUREAU • CITRON • TONIC
60€
MARACUJA • MANGUE • CITRON • GINGER BEER
35€
35€
MAMA SAYS SHOTS !
TEQUILA OLMECA ALTOS • CITRON • BLUE CURAÇAO
5€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • ANANAS • COCO
5€
VODKA ABSOLUT • CRANBERRY • BUBBLE GUM
5€
12 SHOTS
50€
Mama Says Have a Beer !
Bières bouteilles (33cl)
Bière blonde italienne
8€
Bière IPA artisanale parisienne
9€
8.5€
Softs
Tonic • Ginger beer
5€
5€
Fraise • Abricot • Poire • Tomate
8€
Eaux
5€/7€
5€/7€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euro TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Apéritifs
Ajoutez de la couleur à votre anisé, et demandez "une tomate!" , "un perroquet!" ou "une mauresque!"
5€
Intensement gourmand, indécement langoureux
8€
Blanc • Rouge
7€
La liqueur d’artichaux traditionnelle italienne
7€
Vin blanc apéritif italien aromatisé aux épices, quinine et zests d’oranges
7€
Digestifs
8€
8€
8€
8€
12€
Fini en fûts de pommeau, une gourmandise inattendue !
12€
Spiritueux (4cl) • EXTRA SOFT +3€
Gin (Angleterre)
8€
Gin (France)
10€
Gin (Ecosse)
10€
Gin (Italie)
11€
Gin (Italie)
12€
Ron (Cuba)
8€
Rum (Cuba)
10€
Rum (Venezuela)
12€
Rhum (Mexique)
8€
Whiskey (Irelande)
8€
Whiskey (USA)
12€
Whisky (Ecosse)
15€
Whisky (Japon)
12€
Vodka (Suède)
9€
Vodka (Suède)
12€
Vodka (France)
14€
Tequila (Mexique)
9€
Tequila (Mexique)
16€
Cognac (France)
12€
Cognac (France)
48€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Vins au verre (14cl)
Vin rouge
7€
Vin rouge
11€
Vin rouge
10€
Vin rouge
9€
Vin blanc
7€
Vin blanc
9€
Vin blanc
11€
Vin rosé
8€
Grand Brut
14€
Extra Dry
9€
La Cave de la Mama - Notre gamme prestige pour des moments d’exception !
Blanc - Sémillon, Sauvignon
Un vin moelleux d'exception, second vin du château
89€
Blanc - Chardonnay
81€
Blanc - Chardonnay
84€
Blanc - Chardonnay
189€
Blanc - Viognier
99€
Rouge - Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
99€
Rouge - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Second vin du domaine
255€
Rouge - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Rien de meilleur au monde!
395€
Rouge - Pinot noir
105€
Rouge - Pinot noir
125€
Vin rouge - Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
105€
Rosé - Grenache, Cinsault, Rolle
81€
Vins rouges
35€
54€
34€
39€
65€
44€
49€
Vins blancs
32€
46€
42€
52€
Extra Dry
39€
Vin rosé
36€
75€
56€/115€
Champagnes (75cl/150cl)
99€/195€
115€/225€
245€
131€
160€/310€
? Vin issu d’une agriculture biologique
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Nos bonnes entrées
6€
8€
9€
12€
11€
14€
Poivron, courgette, aubergine, tomate cerise confite, pickles d'oignons rouges, crème de balsamique
9€
Concombre, olive Taggiasche, anchois Cetara, croûton, basilic
13/26€
Sauce tomate épicée, roquette
14€
Gaspacho, basilic, croûton
11€
Huile d'olive, citron, basilic, grenade
10€
Huile d'olive, câpre frit, citron, basilic
15€
Nos délicieuses salades
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
19€
Légumes confits, parmesan, croûton, anchois
22€
Légumes confits, parmesan, croûton, anchois
18€
La sélection de la Mama
18€
Copeaux de champignons, roquette et parmesan
20€
Sauce tomate, guanciale, basilic, pecorino au poivre
19€
Câpre frit et parmesan, artichaut mariné, salade mesclun
19€
Tomate, radis, oignon rouge, basilic, câpre, croûton, vinaigre balsamique blanc et citron vert
26€
Merlan de boeuf 200G, salade roquette, tomate cerise, parmesan, sauce vierge, huile d'olive, citron
23€
Pomme paille, câpre, cornichon, oignon rouge, persil
26€
Nos pizzas napolitaines
Nos pizzas napolitaines cuites au feu de bois
16€
Sauce tomate, Fior Di Latte, basilic
12€
Sauce tomate, Fior Di Latte, jambon Mostoles, champignon, origan
16€
Sauce tomate, Fior Di Latte, jambon Mostoles, champignon, roquette
17€
Sauce tomate, Fior Di Latte, speck, mascarpone, noix, miel
18€
Crème de gorgonzola, Fior Di Latte, scarmorza, parmesan, roquette, tomate cerise
18€
Sauce tomate, Fior Di Latte, aubergine, courgette, poivron confit, tomate cerise, roquette, origan
15€
Sauce tomate, Fior Di Latte, jambon Mostoles, piment rouge, spianata piquante, olive noire, poivron rouge
16€
Sauce tomate, Fior Di Latte, burrata, roquette, tomate cerise, basilic
19€
Crème de gorgonzola et tartufata, Fior Di Latte, jambon Mostoles, champignons, roquette, parmesan
22€
Crème fraîche, Fior Di Latte, mortadelle, stracciatella, pistache
19€
Crème fraîche, Fior di latte, fromage de chèvre, tomate cerise, miel
17€
Nos délicieux desserts
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
Glace vanille, chantilly, café « terre de café » -BIO-
8€
Napolitain, tiramisu & glace lait d’amande
9€
Napolitain, tiramisu & glace lait d’amande
14€
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Citron / Lait d'amande / Pistache / Framboise mascarpone / Stracciatella
8€
Sans lactose & sans sucre
10€
Liqueur d'amaretto
9€
Chantilly à la vanille de Madagascar BIO et rhum épicé
10€
Mascarpone
9€
Financier pistache, confit framboise, sorbet framboise mascarpone
12€
Meringue, coulis de fruits rouges
10€
Nos boissons chaudes
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
Demandez nous, notre sélection de thés "Palais des Thés"
4,5€
3€
?Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Menu enfant : 1 Pizza + 1 Dessert + 1 Boisson + 1 Pochette OMY x MAMA = 16€
Plats
Margherita • 4 Formaggi • Végétarienne • Regina
Desserts
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Citron / Lait d'amande / Pistache / Framboise mascarpone / Stracciatella
Boissons
Choix sirop : menthe, grenadine, fraise, pêche
Avec le kit de dessin Mama, dépliant à colorier, étui à crayons.
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Contactez-nous pour les réservations de groupe.
