Our Yummy Starters
6 pieces
10€
Tartare sauce, lemon juice
9€
Black olive powder, basil, croutons
13€
Julienne of carrots, sprig of coriander, lime
15€
Olive oil, fried caper, lemon, basil
15€
Olive oil, lemon, basil, pomegranate
12€
Aragula, honey
13€
Tomato water, cucumber, Taggiasche olive, crouton
11€
Sharing is Caring ...
19€
20€
Black olive powder, basil, croutons
26€
Mama Loves Chicken
And a choice of : Potatoes with roasted chicken juice or Homemade french fries, Green mesclun salad, Green beans with garlic butter, buttery mashed potatoes
24€
Our Generous Main Courses
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
19€
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
22€
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
23€
Curry, cumin, turmeric
15€
Nutmeg cream, grated Emmental and herbs salad
19€
Red onion, ginger, tomato, radish, fried caper, bread crouton and lemon
24€
Bock choy, seasonal green vegetables, lime
26€
Caper, pickle, organic egg, cocktail sauce
25€
Old fashioned mustard sauce, herb salad, fried onions
20€
Home-made french fries, pepper sauce
32€
Choice of: hand-made french fries, potatoes in juice, green beans, mesclun salad, buttery mashed potatoes
5€
MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE
Desserts made with Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
Chocolate / Vanilla from Madagascar BIO / Coffee / Lemon / Almond milk / Pistachio / Raspberry mascarpone / Stracciatella
8€
9€
16€
Custard, caramelized almond, caramel
8€
Meringue, raspberry mascarpone sorbet, chantilly
11€
Caramelised nuts
9€
Red fruit sorbet, meringue, red fruit coulis
11€
Way Better to Share Between 2 or 3 !
Cooking time: 10min - Vanilla ice cream
25€
Pastry cream, rum and Madagascar vanilla -BIO-
16€
Our Cosy Warm Drinks
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
6€
"Terres de café"
3,5€
5€
Home-made hot chocolate
5€
Home-made hot chocolate
6€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
Selection "Palais des Thés"
4,5€
3€
?Vegetarian lovers
Taxes and service included, prices are in euros including all taxes.
Checks are not accepted. Cash, restaurant vouchers and bank cards are accepted.
Allergene menu is disponible.
COCKTAILS
GVINE FLORAISON GIN • LITCHI • PEAR • JASMINE INFUSION • BUBBLE LITCHI
BUBBLES, TEA... GIN ALSO !
12€
ROSE LILLET • ELDERFLOWER • LEMON • PROSECCO • PERRIER
THE SO FRENCHY SPRITZ
12€
SUZE • PEACH • LEMON • PROSECCO • PERRIER
VINTAGE IN A NEW LIGHT
12€
ABSOLUT VODKA • TRIPLE SEC • ELDERFLOWER • RASPBERRY • PASSIONFRUIT
A GRANITA FOR ADULTS ...
12€
MAMA SAYS SHARING TIME !
A cocktail to share for 6 people - 1.6L
ABSOLUT VODKA • TRIPLE SEC • ELDERFLOWER • RASPBERRY • PASSIONFRUIT
60€
LA SANGRIA DE LA GUINGUETTE
By the glass or pitcher for 6 (1.6L)
RED WINE • TRIPLE SEC • LEMON • LEMONADE
12€/60€
WHITE WINE • TRIPLE SEC • PEACH • LEMON • PERRIER
12€/60€
MAMA SAYS SHOTS !
OLMECA ALTOS TEQUILA • LEMON • BLUE CURAÇAO
5€
HAVANA CLUB 3 YEARS RON • PINEAPPLE • COCONUT
5€
ABSOLUT VODKA • CRANBERRY • BUBBLE GUM
5€
12 SHOTS
50€
MOCKTAILS (alcohol-free)
INFUSION JASMINE « PALAIS DES THES » • PEAR • BUBBLE LITCHI
8€
COCONUT • PASSIONFRUIT • MANGO • PINEAPPLE
8€
SOFTS
Tonic water • Ginger beer
5€
5€
WATERS
5€/7€
5€/7€
Wines by the glass (14cl)
Red wine
7€
White wine
7€
Rose wine
7€
Bottle of Wines (75cl)
Red wine
32€
White wine
32€
Rose wine
32€
Rose wine
36€/72€
Rose wine
56€/115€
Champagne (12cl/75cl/150cl)
14€/99€/195€
Mama Says Have a Beer !
Bottles (33cl)
Tequila-flavored lager
8€
White craft beer from Paris
9€
IPA craft beer from Paris
9€
8,5€
Draft beers
On friday and saturday, enjoy a pint of heineken for 5€
Blonde beer
5,5€/8,5€
Blonde beer with grenadine syrup and lemonade
6€/9€
Apéritifs
Add a splash of colour and ask for a Moorish, Tomato or Parrot!
5€
Spirits • 4 CL • Extra soft +3€
Gin (England)
8€
Gin (Scotland)
11€
Ron (Cuba)
8€
Ron (Cuba)
10€
Whiskey (Ireland)
8€
Vodka (Sweden)
9€
Téquila (Mexico)
9€
To share...
Avocado, red onion, tomato, coriander, lime
12€
Tartare sauce and lemon juice
9€
20€
Fried onions, and crispy bacon
7€
Poilâne bread, Mostoles ham, matured comté
18€
Our delicious desserts !
Red fruit sorbet, meringue, red fruit coulis
11€
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
The allergen menu is available from our hosts.
Cocktails
ABSOLUT VODKA • WHITE LILLET BLANC • RASPBERRY LIQUEUR • MARACUJA • CRANBERRY
EXOTIC AND AROMATIC, MAMA WRAPS YOU IN SOFTNESSE
12€
RON HAVANA CLUB 7 ANS INFUSED WITH TONKA BEAN • WHITE COCOA LIQUEUR • PINEAPPLE
GOURMAND AND VOLUPTUOUS, WARM AND SUNNY!
TEST
14,50€
TEQUILA OLMECA ALTOS • MEZCAL SIETES MISTERIOS • GINGER • COCA COLA • BLACK PEPPER
POWERFUL AND SURPRISING, ARE YOU READY?
12€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • PINEAPPLE • PASSION FRUIT • FRESH MINT • LEMON • ANGOSTURA • PERRIER
OH PLEASE MAMA, PIMP MY MOJITO!
13€
MARTELL VSOP COGNAC • MIRABELLE PLUM • LOUPIAC WINE • HONEY • THYME
STRONG AND INTENSE, A BEVY OF FLAVORS
14€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • RHUM NEISSON • COINTREAU • VELVET FALLERNUM • ORGEAT • GRAPEFRUIT • LEMON • FRESH MINT
A TIKI THE OLD-FASHIONED WAY!
12€
NIXTA CORN • TARRAGON • LEMON • EGG WHITE
CORN IN A SOUR? MEXICO NEVER CEASES TO AMAZE!
14€
HENDRICKS GIN • YUZU • LEMON • TAWNY PORTO CRUZ
ELEGANT AND DEEP, MYTIQUE HENDRICKS IS A TEASE THIS SUMMER!
14€
GIN BEEFEATER LONDON DRY • MATCHA • ELDERFLOWER • LEMON • TONIC
TO BE TASTED SLOWLY...
12€
PLYMOUTH GIN • FRESH FENNEL • GRANNY SMITH APPLE • LEMON
FRESHNESS AND VITAMINS!
A WIND OF MADNESS BLOWS OVER THE MAMA!
14€
MOCKTAILS (alcohol-free)
PALAIS DES THÉS JASMINE TEA • PEACH
8€
PASSION FRUIT • VANILLA • GINGER BEER
8€
CRANBERRY • BLACKBERRY • PERRIER • FRESH MINT
8€
PINEAPPLE • PASSION FRUIT • FRESH MINT • LEMON • PERRIER
10€
MAMA SAYS SHARING TIME !
A cocktail to share for 6 people - 1.6L
ABSOLUT VODKA • WHITE LILLET BLANC • RASPBERRY LIQUEUR • MARACUJA • CRANBERRY
60€
GIN BEEFEATER LONDON DRY • MATCHA • ELDERFLOWER • LEMON • TONIC
60€
PINEAPPLE • PASSION FRUIT • FRESH MINT • LEMON • PERRIER
35€
MAMA SAYS SHOTS !
OLMECA ALTOS TEQUILA • LEMON • BLUE CURAÇAO
5€
RON HAVANA CLUB 3 YEARS • PINEAPPLE • COCONUT
5€
VODKA ABSOLUT • CRANBERRY • BUBBLE GUM
5€
12 SHOTS
50€
Mama Says Have a Beer !
Draft beers
Blonde beer
5.5€/8.5€
Blonde beer with grenadine syrup and lemonade
6€/9€
White beer
6.5€/9.5€
IPA beer
6.5€/9.5€
Bottles (33cl)
Tequila-flavored lager
8€
White beer
9€
Alcohol-free lager
6€
Softs
Tonic water • Ginger beer
5€
5€
Waters
5€/7€
5€/7€
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Aperitifs • 6cl
White • Red • Rose
7€
White • Red • Extra dry
7€
Moscatel is a sweet white wine from Portugal.
7€
White • Tawny
7€
8€
The traditional Italian artichoke liqueur.
7€
French red wine aperitif flavored with cinchona, berries and herbs.
7€
Italian white wine aperitif flavored with spices, quinine and orange zests.
7€
7€
5€
Digestive
10€
10€
8€
8€
10€
Ancestral liqueur of 27 plants, made in Normandy.
10€
8€
8€
12€
Finished in apple barrels, an unexpected treat !
12€
10€
12€
Cognac • 4cl • Extra soft +3€
12€
Sweet notes of berries, dried fruits, roasted almonds, hazelnuts and roasted coffee
hazelnuts and roasted coffee beans, complemented by subtle floral
floral aromas and a touch of licorice.
48€
Gin • 4cl • Extra soft +3€
Traditional dry gin, a London classic !
8€
Grapefruit and teas, a mastered bitterness.
10€
Floral and fresh, a vineyard gin that smells like spring.
10€
An unusual sweetness spiced with citrus, a gin that calls out.
10€
Infused with sloes, a harmonious gin, between sweetness and acidity.
10€
Sauge et citron, un gin piémontais, bio, acidulé et végétal.
11€
Prepared with juniper, rhubarb and Sicilian citrus.
12€
Cucumber and Rose, an iconic dry and fresh gin.
11€
Apple and orange, a gourmet gin finished in calvados barrels.
10€
Hibiscus, jasmine, cranberry, black forest gin.
11€
Japanese pear and cherry blossom, the sweetness of Japanese spring.
11€
11€
Whisky • 4cl • Extra soft +3€
Round and smooth, the Irish standard.
8€
First sweet then tumultuous, the most Celtic of the little Frenchies !
10€
Rich and woody, a rye whiskey with character.
12€
Dry and complex, a powerful bourbon.
12€
Strength and finesse, the art of Japanese assembly at its best.
12€
Voluptuous and velvety, a single malt of a rare elegance.
14€
A brut de fût vintage close to the original craft whiskies.
18€
Peaty and iodized, an expressive single malt from Islay.
14€
Powerful and greedy, finished in cognac barrels, a surprising blend !
15€
Rum • 4cl • Extra soft +3€
Wood and vanilla in a subtle supple Spanish ron.
8€
Cocoa, vanilla and tropical fruits , the quintessence of the old Cuban ron.
10€
Powerful and aromatic, an agricultural rum of reference.
9€
A blend of old rons, finished in bourbon barrels.
12€
Exotic, fruity and warm, the Spiced revisited !
10€
Explosive and warm, an agricultural rum without compromise !
10€
Lively and complex, the art of blending perfectly mastered.
14€
Exotic and rich, a ron full of surprises.
10€
Deep and drier than its predecessors, an exceptional ron.
12€
Heady and fascinating, a ron that can only please.
14€
Vodka • 4cl • Extra soft +3€
Rich and smooth, a natural vodka with no added sugar.
9€
Highly selected wheat for exceptional purity.
12€
Luxurious and silky, a grape vodka distilled five times.
14€
Smoked with a hint of iodine, a BBQ vodka made in Bourgogne !
10€
Bitter sweet vodka, flavored by infusion of plants and dried fruits.
8€
16€
Tequila / Mezcal • 4cl • Extra soft +3€
Dry and clear, a tequila that leaves the agave its central place.
9€
Supple and harmonious, the blue agave in all its delicacy.
16€
The smoky power of mezcal nuanced with fruity and floral notes.
14€
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Glasses of red wine (14cl)
Merlot, Cabernet franc
10€
Cabernet franc
8€
Gamay
9€
Grenache noir, Syrah
8€
Pinot Noir
7€
Glasses of white wine (14cl)
Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Sweet wine
10€
Chardonnay
11€
Pinot gris
7€
Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette
8€
Chardonnay
7€
Glass of rosé wine (14cl)
Grenache, Cinsault, Carignan
8€
Cuvée prestige de la Mama - Wines by the glass - 10 cl- Your glass of wine is served in perfect conditions: ideal temperature and aeration corresponding to 3 hours of decanting.
Domaine Yves Cuilleron, Bonnivières
16€
Domaine André Goichot, Les Vaucrains
20€
Château La Gurgue
14€
Domaine Jean-Marc Brocard
13€
A champagne flute! (12cl)
14€
Champagnes (75cl)
99€
115€
245€
131€
160€
Have it big!!! (150cl)
195€
225€
310€
La Cave de la Mama (our prestigious selection for exceptional moments!)
White - Sémillon, Sauvignon
An exceptional sweet wine, second wine of the château.
89€
White - Chardonnay
81€
White - Chardonnay
84€
White - Chardonnay
189€
White - Viognier
99€
Red - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
99€
Red - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Second wine of the domain
255€
Red - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Nothing better in the world!
395€
Red - Pinot noir
105€
Red - Pinot noir
125€
Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
105€
Grenache, Cinsault, Rolle
81€
White wines (75cl)
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
34€
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Sweet wine
48€
Sémillon, Sauvignon blanc
78€
Sauvignon blanc
58€
Sauvignon blanc
49€
Sauvignon blanc
68€
Aligoté
46€
Chardonnay
52€
Pinot gris
32€
Sauvignon blanc
56€
Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette
38€
Marsanne
59€
Gewurztraminer
44€
Chardonnay
32€
Red wines (75cl)
Malbec
36€
Merlot, Cabernet Franc
49€
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet sauvignon
65€
Merlot, Cabernet sauvignon
79€
Cabernet Franc
38€
Pinot Noir
70€
Cabernet Franc
34€
38€
Gamay
44€
Pinot Noir
67€
Pinot Noir
92€
Pinot Noir, César
76€
Grenache noir, Syrah
39€
Syrah
62€
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
72€
Pinot noir
32€
Syrah, Mourvèdre, Grenache
54€
Rosé Wines
Grenache, Cinsault, Carignan
36€/75€
Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle
56€/115€
? Organic wine
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Menu of the day
21€
21€
25€
Our Yummy Starters
7€
6 pieces
10€
Parmesan tile
10€
Tartare sauce, lemon juice
9€
Black olive powder, basil, crouton
13€
Julienne of carrots, sprig of coriander, lime
15€
Olive oil, fried caper, lemon, basil
15€
Olive oil, lemon, basil, pomegranate
12€
Aragula, honey
13€
Tomato water, cucumber, Taggiasche olive, crouton
11€
Sharing is Caring ...
19€
20€
Black olive powder, basil, croutons
26€
Mama Loves Chicken
And a choice of : Potatoes with roasted chicken juice or Homemade french fries, Green mesclun salad, Green beans with garlic butter, buttery mashed potatoes
24€
Our Generous Main Courses
16€
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
19€
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
22€
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
23€
Curry, cumin, turmeric
15€
Nutmeg cream, grated Emmental and herbs salad
19€
Red onion, ginger, tomato, radish, fried caper, bread crouton and lemon
24€
Spinach shoots, miso white butter sauce
25€
Bock choy, seasonal green vegetables, lime
26€
Caper, pickle, organic egg, cocktail sauce
25€
Old fashioned mustard sauce, herb salad, fried onions
20€
Crispy polenta with mushrooms
28€
Hamburger, cheddar, red onion, tomato, romaine salad, cocktail sauce
19€
Poilâne bread, Mostoles ham, matured comté
18€
Home-made french fries, pepper sauce
32€
Choice of: hand-made french fries, potatoes in juice, green beans, mesclun salad, buttery mashed potatoes
5€
MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE
Desserts made with Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
6€
Chocolate / Vanilla BIO from Madagascar / Coffee / Lemon / Almond milk / Pistachio / Raspberry mascarpone / Stracciatella
8€
9€
16€
Custard, caramelized almond, caramel
8€
Raspberry, raspberry confit
12€
Meringue, raspberry mascarpone sorbet, chantilly
11€
Caramelised nuts
9€
Almond financier, raspberry confit, strawberry sorbet, white chocolate ganache with organic Madagascar vanilla
12€
Organic vanilla ice cream from Madagascar, gourmet milk chocolate icing, almond flakes
8€
Red fruit sorbet, meringue, red fruit coulis
11€
Way Better to Share Between 3 or 4 !
Cooking time: 10min - Vanilla ice cream
25€
Organic vanilla ice cream from Madagascar, gourmet milk chocolate icing, almond chip, caramelised almond crisp
26€
Raspberry, raspberry confit
28€
Pastry cream, rum and Madagascar vanilla -BIO-
16€
Our Cosy Warm Drinks
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
6€
"Terres de café"
3,5€
5€
Home-made hot chocolate
5€
Home-made hot chocolate
6€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
Selection "Palais des Thés"
4,5€
3€
?Vegetarian lovers
Taxes and service included, prices are in euros including all taxes.
Checks are not accepted. Cash, restaurant vouchers and bank cards are accepted.
Allergene menu is disponible.
SUPER SUNDAY MENU €19
Home french fries, mesclun salad
Madagascar vanilla ice cream with Valrhona chocolate
All prices are in Euros and include all taxes and service charges.
Cheques are not accepted. Cash, luncheon vouchers and credit cards are accepted.
An allergy menu is available.
More info here: Mama’s Sunday Live
Kids menu : 1 Main Course + 1 Dessert + 1 Drink + 1 Mama Drawing kit OMY x MAMA = 16€
Main Courses
Desserts
Chocolate / Vanilla BIO from Madagascar / Coffee / Lemon / Almond milk / Pistachio / Raspberry mascarpone / Stracciatella
Drinks
Syrup choice : mint, grenadine, strawberry, peach
With Mama drawing kit, paper to color, pencil case.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
The allergen menu is available from our hosts.
Breakfast Buffet
21€
Kids Breakfast Buffet
For children from 3 to 12 years old
9€
Continental Breakfast
9€
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
BRUNCH DE LA MAMA (All-you-can-eat buffet)
46€ / ADULT
23€ / CHILDREN (-12 YEARS OLD)
Coffee, Tea, Hot chocolate, Fresh fruit juice, Viennese pastries, Assorted breads, Fresh fruits
Scrambled eggs, Iberian bacon, poultry sausages
Eggs casserole of the day, soup of the moment, fish tartar with lime, tomato salad with mozzarella, pistou, basil, lentil salad, mesclun salad, mini croque monsieur, quinoa salad, hummus, fish rillettes, tabbouleh, platter of cold cuts, platter of cheeses as well as a large choice of different salads
Lasagne, pasta of the day, salmon with vegetables, meat or poultry of the day and their garnishes
Almond and fruit tarts, assortments of dry and soft petits fours, chocolate tarts, seasonal fruits, pancakes, homemade waffles with whipped cream and nutella, cheesecake, fresh fruit salad, financiers, cookies
Booking strongly advised
It’s a seasonal buffet , with the Chef ‘s touch ! Enjoy !
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Cocktails
ABSOLUT VODKA • WHITE LILLET BLANC • RASPBERRY LIQUEUR • MARACUJA • CRANBERRY
EXOTIC AND AROMATIC, MAMA WRAPS YOU IN SOFTNESSE
12€
ABHELA ORGANIC CACHACA INFUSED WITH YELLOW PEPPERS • PASSION FRUIT • VANILLA • LIME
A CAIPIRINHA FULL OF SUNSHINE... CALIENTE!
12€
RON HAVANA CLUB 3 YEARS OLD • FLAMBÉED BANANA • LA QUINTINYE WHITE • GINGER • JASMINE
INTENSELY GOURMAND, INDECENTLY LANGUOROUS
14€
RON HAVANA CLUB 3 YEARS OLD • BLACKBERRY • BASIL • LEMON • ANGOSTURA • PERRIER
THE MAMA'S FRESH, FRUITY MOJITO!
13€
ABSOLUT VODKA • STRAWBERRY • BALSAMIC • BASIL • GINGER BEER
SUMMER IN ITALY, A TASTE OF DOLCE VITA
12€
G'VINE GIN • PEACH • ORANGE BLOSSOM • FRESH BASIL • ANGOSTURA • PERRIER
THE SWEETNESS OF PEACH, THE FRESHNESS OF BASIL
14€
VODKA CIROC • RASPBERRY • VANILLA • CHAMPAGNE
OUR VERY OWN PORN STAR MARTINI
16€
WHISKY GWALARN • FIG • BENEDICTINE
WE ALL HAVE SOMETHING OF THE...
14€
ELDERFLOWER • VIOLET • LAVENDER • CUCUMBER • PROSECCO • PERRIER
FRESH AND FLORAL, ALL SPRING IN A LIVELY SPRITZ!
12€
MOCKTAILS (alcohol-free)
PALAIS DES THÉS JASMINE TEA • PEACH
8€
PASSION FRUIT • VANILLA • GINGER BEER
8€
MARACUJA • MANGO • LEMON • GINGER BEER
8€
BLACKBERRY • LEMON • BASIL • PERRIER
10€
8€
MAMA SAYS SHARING TIME !
A cocktail to share for 6 people - 1.6L
ABSOLUT VODKA • WHITE LILLET BLANC • RASPBERRY LIQUEUR • MARACUJA • CRANBERRY
60€
GIN BEEFEATER LONDON DRY • MATCHA • ELDERFLOWER • LEMON • TONIC
60€
MARACUJA • MANGO • LEMON • GINGER BEER
35€
35€
MAMA SAYS SHOTS !
OLMECA ALTOS TEQUILA • LEMON • BLUE CURAÇAO
5€
RON HAVANA CLUB 3 YEARS • PINEAPPLE • COCONUT
5€
VODKA ABSOLUT • CRANBERRY • BUBBLE GUM
5€
12 SHOTS
50€
Mama Says Have a Beer !
Bottles (33cl)
Italian lager
8€
Parisian craft IPA beer
9€
8.5€
Softs
Tonic water • Ginger beer
5€
5€
Strawberry • Apricot • Pear • Tomato
8€
Waters
5€/7€
5€/7€
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Apéritifs
Add color to your "anisé", and ask "une tomate!" , "un perroquet!" or "une mauresque!"
5€
8€
White • Red
7€
The traditional Italian artichoke liqueur
7€
Italian white wine aperitif flavored with spices, quinine and orange zests
7€
Disgestive
8€
8€
8€
8€
12€
Finished in apple barrels, an unexpected treat !
12€
Spiritueux (4cl) • EXTRA SOFT +3€
Gin (England)
8€
Gin (France)
10€
Gin (Scotland)
10€
Gin (Italian)
11€
Gin (Italian)
12€
Rum (Cuba)
8€
Rum (Cuba)
10€
Rum (Venezuela)
12€
Rum (Martinique)
8€
Whiskey (Ireland)
8€
Whiskey (USA)
12€
Whisky (Scotland)
15€
Whisky (Japon)
12€
Vodka (Sweden)
9€
Vodka (Sweden)
12€
Vodka (France)
14€
Tequila (Mexico)
9€
Tequila (Mexico)
16€
Cognac (France)
12€
Cognac (France)
48€
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Wines by the glass (14cl)
Red wine
7€
Red wine
11€
Red wine
10€
Red wine
9€
White wine
7€
White wine
9€
White wine
11€
Rose wine
8€
Grand Brut
14€
Extra Dry
9€
La Cave de la Mama (our prestigious selection for exceptional moments!)
White - Sémillon, Sauvignon
An exceptional sweet wine, second wine of the château
89€
White - Chardonnay
81€
White - Chardonnay
84€
White - Chardonnay
189€
White - Viognier
99€
Red - Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
99€
Red - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Second wine of the domain
255€
Red- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Nothing better in the world!
395€
Red - Pinot noir
105€
Red - Pinot noir
125€
Red - Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
105€
Rosé - Grenache, Cinsault, Rolle
81€
Red Wines
35€
54€
34€
39€
65€
44€
49€
White Wines
32€
46€
42€
52€
Extra Dry
39€
Rosé wine
36€
75€
56€/115€
Champagnes (75cl/150cl)
99€/195€
115€/225€
245€
131€
160€/310€
? Organic wine
Served with biodegradables straws.
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
Our delicious starters
6€
8€
9€
12€
11€
14€
Bell pepper, zucchini, eggplant, confit cherry tomatoes, red oinion pickles, balsamic cream
9€
Cucumber, Taggiasche olive, Cetara anchovy, crouton, basil
13/26€
Spicy tomato sauce, arugula
14€
Gazpacho, basil, crouton
11€
Olive oil, lemon, basil, pomegranate
10€
Olive oil, fried caper, lemon, basil
15€
Our yummies salads
Quinoa, bulgur, mustard dressing, virgin olive oil and pomegranate
19€
Confit vegetables, parmesan, croutons, anchovies
22€
Confit vegetables, parmesan, croutons, anchovies
18€
Mama's selection
18€
Mushroom sliced, arugula and parmesan
20€
Tomato sauce, guanciale, basil and pecorino pepper
19€
Fried capers with parmesan, marinated artichoke, mesclun salad
19€
Tomato, radish, red onion, basil, caper, crouton, white balsamic vinegar and lime
26€
Beef whiting 200G, rocket salad, cherry tomatoes, parmesan, virgin sauce, olive oil, lemon
23€
Straw potato, caper, gherkin, red onion, parsley
26€
Neapolitan pizzas
Our wood-fired Neapolitan pizzas
16€
Tomato sauce, Fior Di Latte, basil
12€
Tomato sauce, Fior Di Latte, Mostoles ham, mushroom, origano
16€
Tomato sauce, Fior Di Latte, mostoles ham, mushroom, rocket salad
17€
Tomato sauce, fior di latte, speck, mascarpone, nuts, honey
18€
Gorgonzola cream, Fior Di Latte, scarmorza, parmesan cheese, rocket salad and tomato cherry
18€
Tomato sauce, Fior Di Latte, eggplant, zucchini, confit pepper, cherry tomato, rocket salad and origano
15€
Tomato sauce, fior di latte, Mostoles ham, red chili pepper, spianata piquante, black olive, red bell pepper
16€
Tomato sauce, Fior Di Latte, burrata, rocket salad, cherry tomato and basil
19€
Gorgonzola cream and tartufata, Fior Di Latte, Mostoles ham, mushroom, rocket salad and parmesan cheese
22€
Fresh cream, Fior di latte, mortadella, stracciatella, pistachio
19€
Crème fraiche, Fior di latte, goat cheese, cherry tomato, honey
17€
Our Delicious Desserts
Desserts made with Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
Vanilla ice cream, whipped cream, "Terres de Café" -BIO- coffee
8€
Napolitain, tiramisu, almond milk ice cream
9€
Napolitain, tiramisu, almond milk ice cream
14€
Chocolate/ Madagascar vanilla BIO / Coffee / Raspberry mascarpone / Pistachio / Stracciatella / Lemon / Almond milk
8€
Lactose & sugar free
10€
With almond liquor
9€
Madagascar vanilla -BIO- whipped cream with spicy rum
10€
Mascarpone
9€
Pistachio financier, raspberry confit, raspberry mascarpone sorbet
12€
Meringue, red fruit coulis
10€
Our Cosy Warm Drinks
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
Ask us, our selection of teas "Palais des Thés"
4,5€
3€
?Vegetarian lovers
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only.
The allergen menu is available from our hosts.
Kid's menu : 1 Main Course + 1 Desert + 1 Drink + 1 Mama Drawing kit OMY x MAMA = 16€
Main courses
Margherita • 4 Formaggi • Vegetariana • Regina
Desserts
Chocolate / Vanilla BIO from Madagascar / Coffee / Lemon / Almond milk / Pistachio / Raspberry mascarpone / Stracciatella
Drinks
Syrup choise : mint, grenadine, strawberry, peach
With Mama drawing kit, paper to color, pencil case.
Taxes and service included, prices in euros including VAT. Bank checks are not accepted. Cash, meal vouchers and credit card accepted.
The allergen menu is available from our hosts.
Cocktails
VOKA ABSOLUT • LILLET BLANC • CREME DE FRAMBOISE • MARACUJA • CRANBERRY
EXOTIQUE ET AROMATIQUE, MAMA VOUS ENVELOPPE DE DOUCEUR
12€
ABHELA CACHACA BIOLOGIQUE INFUSÉE AUX POIVRONS JAUNES • FRUITS DE LA PASSION • VANILLE • CITRON VERT
UNE CAIPIRINHA PLEINE DE SOLEIL... CALIENTE !
12€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • BANANE FLAMBÉE • LA QUINTINYE BLANCHE • GINGEMBRE • JASMIN
INTENSEMENT GOURMAND, INDECEMMENT LANGOUREUX
14€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • MÛRE • BASILIC • CITRON • ANGOSTURA • PERRIER
LE MOJITO FRAIS ET FRUITÉ DE LA MAMA!
13€
VODKA ABSOLUTE • FRAISE • BALSAMIQUE • BASILIC • GINGER BEER
L'ÉTÉ EN ITALIE, UN GOUT DE DOLCE VITA
12€
GIN G'VINE • PÊCHE • FLEUR D'ORANGER • BASILIC FRAIS • ANGOSTURA • PERRIER
LA DOUCEUR DE LA PECHE, LA FRAICHEUR DU BASILIC
14€
VODKA CIROC • FRAMBOISE • VANILLE • CHAMPAGNE
UN MARTINI PORN STAR BIEN A NOUS
16€
WHISKY GWARLARN • FIGUE • BÉNÉDICTINE
ON A TOUS EN NOUS QUELQUE CHOSE DE...
14€
FLEUR DE SUREAU • VIOLETTE • LAVANDE • CONCOMBRE • PROSECCO • PERRIER
FRAIS ET FLORAL, TOUT LE PRINTEMPS DANS UN SPRITZ DYNAMITÉ
12€
MOCKTAILS (sans alcool)
THÉ AU JASMIN PALAIS DES THÉS • PÊCHE
8€
FRUIT DE LA PASSION • VANILLE • GINGER BEER
8€
MARACUJA • MANGUE • CITRON • GINGER BEER
8€
MURE • CITRON • BASILIC • PERRIER
10€
8€
MAMA SAYS SHARING TIME !
Un cocktail à partager pour 6 personnes - 1.6L
VODKA ABSOLUT • LILLET BLANC • LIQUEUR DE FRAMBOISE • MARACUJA • CRANBERRY
60€
GIN BEEFEATER LONDON DRY • MATCHA • FLEUR DE SUREAU • CITRON • TONIC
60€
MARACUJA • MANGUE • CITRON • GINGER BEER
35€
35€
MAMA SAYS SHOTS !
TEQUILA OLMECA ALTOS • CITRON • BLUE CURAÇAO
5€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • ANANAS • COCO
5€
VODKA ABSOLUT • CRANBERRY • BUBBLE GUM
5€
12 SHOTS
50€
Mama Says Have a Beer !
Bières bouteilles (33cl)
Bière blonde italienne
8€
Bière IPA artisanale parisienne
9€
8.5€
Softs
Tonic • Ginger beer
5€
5€
Fraise • Abricot • Poire • Tomate
8€
Eaux
5€/7€
5€/7€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euro TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Apéritifs
Ajoutez de la couleur à votre anisé, et demandez "une tomate!" , "un perroquet!" ou "une mauresque!"
5€
Intensement gourmand, indécement langoureux
8€
Blanc • Rouge
7€
La liqueur d’artichaux traditionnelle italienne
7€
Vin blanc apéritif italien aromatisé aux épices, quinine et zests d’oranges
7€
Digestifs
8€
8€
8€
8€
12€
Fini en fûts de pommeau, une gourmandise inattendue !
12€
Spiritueux (4cl) • EXTRA SOFT +3€
Gin (Angleterre)
8€
Gin (France)
10€
Gin (Ecosse)
10€
Gin (Italie)
11€
Gin (Italie)
12€
Ron (Cuba)
8€
Rum (Cuba)
10€
Rum (Venezuela)
12€
Rhum (Mexique)
8€
Whiskey (Irelande)
8€
Whiskey (USA)
12€
Whisky (Ecosse)
15€
Whisky (Japon)
12€
Vodka (Suède)
9€
Vodka (Suède)
12€
Vodka (France)
14€
Tequila (Mexique)
9€
Tequila (Mexique)
16€
Cognac (France)
12€
Cognac (France)
48€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Vins au verre (14cl)
Vin rouge
7€
Vin rouge
11€
Vin rouge
10€
Vin rouge
9€
Vin blanc
7€
Vin blanc
9€
Vin blanc
11€
Vin rosé
8€
Grand Brut
14€
Extra Dry
9€
La Cave de la Mama - Notre gamme prestige pour des moments d’exception !
Blanc - Sémillon, Sauvignon
Un vin moelleux d'exception, second vin du château
89€
Blanc - Chardonnay
81€
Blanc - Chardonnay
84€
Blanc - Chardonnay
189€
Blanc - Viognier
99€
Rouge - Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
99€
Rouge - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Second vin du domaine
255€
Rouge - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Rien de meilleur au monde!
395€
Rouge - Pinot noir
105€
Rouge - Pinot noir
125€
Vin rouge - Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
105€
Rosé - Grenache, Cinsault, Rolle
81€
Vins rouges
35€
54€
34€
39€
65€
44€
49€
Vins blancs
32€
46€
42€
52€
Extra Dry
39€
Vin rosé
36€
75€
56€/115€
Champagnes (75cl/150cl)
99€/195€
115€/225€
245€
131€
160€/310€
? Vin issu d’une agriculture biologique
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Nos bonnes entrées
6€
8€
9€
12€
11€
14€
Poivron, courgette, aubergine, tomate cerise confite, pickles d'oignons rouges, crème de balsamique
9€
Concombre, olive Taggiasche, anchois Cetara, croûton, basilic
13/26€
Sauce tomate épicée, roquette
14€
Gaspacho, basilic, croûton
11€
Huile d'olive, citron, basilic, grenade
10€
Huile d'olive, câpre frit, citron, basilic
15€
Nos délicieuses salades
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
19€
Légumes confits, parmesan, croûton, anchois
22€
Légumes confits, parmesan, croûton, anchois
18€
La sélection de la Mama
18€
Copeaux de champignons, roquette et parmesan
20€
Sauce tomate, guanciale, basilic, pecorino au poivre
19€
Câpre frit et parmesan, artichaut mariné, salade mesclun
19€
Tomate, radis, oignon rouge, basilic, câpre, croûton, vinaigre balsamique blanc et citron vert
26€
Merlan de boeuf 200G, salade roquette, tomate cerise, parmesan, sauce vierge, huile d'olive, citron
23€
Pomme paille, câpre, cornichon, oignon rouge, persil
26€
Nos pizzas napolitaines
Nos pizzas napolitaines cuites au feu de bois
16€
Sauce tomate, Fior Di Latte, basilic
12€
Sauce tomate, Fior Di Latte, jambon Mostoles, champignon, origan
16€
Sauce tomate, Fior Di Latte, jambon Mostoles, champignon, roquette
17€
Sauce tomate, Fior Di Latte, speck, mascarpone, noix, miel
18€
Crème de gorgonzola, Fior Di Latte, scarmorza, parmesan, roquette, tomate cerise
18€
Sauce tomate, Fior Di Latte, aubergine, courgette, poivron confit, tomate cerise, roquette, origan
15€
Sauce tomate, Fior Di Latte, jambon Mostoles, piment rouge, spianata piquante, olive noire, poivron rouge
16€
Sauce tomate, Fior Di Latte, burrata, roquette, tomate cerise, basilic
19€
Crème de gorgonzola et tartufata, Fior Di Latte, jambon Mostoles, champignons, roquette, parmesan
22€
Crème fraîche, Fior Di Latte, mortadelle, stracciatella, pistache
19€
Crème fraîche, Fior di latte, fromage de chèvre, tomate cerise, miel
17€
Nos délicieux desserts
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
Glace vanille, chantilly, café « terre de café » -BIO-
8€
Napolitain, tiramisu & glace lait d’amande
9€
Napolitain, tiramisu & glace lait d’amande
14€
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Citron / Lait d'amande / Pistache / Framboise mascarpone / Stracciatella
8€
Sans lactose & sans sucre
10€
Liqueur d'amaretto
9€
Chantilly à la vanille de Madagascar BIO et rhum épicé
10€
Mascarpone
9€
Financier pistache, confit framboise, sorbet framboise mascarpone
12€
Meringue, coulis de fruits rouges
10€
Nos boissons chaudes
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
Demandez nous, notre sélection de thés "Palais des Thés"
4,5€
3€
?Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Menu enfant : 1 Pizza + 1 Dessert + 1 Boisson + 1 Pochette OMY x MAMA = 16€
Plats
Margherita • 4 Formaggi • Végétarienne • Regina
Desserts
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Citron / Lait d'amande / Pistache / Framboise mascarpone / Stracciatella
Boissons
Choix sirop : menthe, grenadine, fraise, pêche
Avec le kit de dessin Mama, dépliant à colorier, étui à crayons.
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Nos bonnes entrées
6 pièces
10€
Sauce tartare, citron jaune
9€
Poudre d'olives noires, basilic, croûton
13€
Julienne de carottes, pluche de coriandre, citron vert
15€
Huile d'olive, câpre frit, citron, basilic
15€
Huile d'olive, citron, basilic, grenade
12€
Roquette, miel
13€
Eau de tomates, concombre, olive Taggiasche, croûton
11€
A partager à deux ou...
19€
20€
Poudre d'olives noires, basilic, croûton
26€
Mama Loves Chicken
Au choix : pommes de terre au jus de rôti, frites maison, salade mesclun, haricots verts au beurre d'ail, purée de pommes de terre bien beurrée
24€
Nos généreux plats
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
19€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
22€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
23€
Curry, cumin, curcuma
15€
Crème à la muscade, emmental râpé, salade d’herbes
19€
Oignon rouge, gingembre, tomate, radis, câpre frit, croûton de pain, citron
24€
Bock choy, légumes verts de saison, citron vert
26€
Câpre, cornichon, œuf de poule bio, sauce cocktail
25€
Sauce moutarde à l'ancienne, salade d'herbes, oignon frit
20€
Frites maison, cœur de sucrine, sauce aux poivres
32€
Choix: frites maison, pommes de terre au jus de rôti, haricots verts, salade mesclun, purée de pommes de terre bien beurrée
5€
MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Framboise mascarpone / Pistache / Stracciatella / Citron / Lait d'amande
8€
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
9€
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
16€
Crème anglaise, amande caramélisée, caramel
8€
Meringue, sorbet framboise mascarpone, chantilly
11€
Noix caramélisées
9€
Sorbet fruits rouges, meringue, coulis de fruits rouges
11€
Bien Meilleur à partager à 2 ou 3 !
Temps de cuisson: 10min - Glace vanille
25€
Crème patissière, rhum et vanille de Madagascar BIO
16€
Nos Boissons Chaudes
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
3,5€
5€
Chocolat chaud maison
5€
Chocolat chaud maison
6€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
Sélection "Palais des Thés"
4,5€
3€
🌿Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
COCKTAILS
GIN GVINE FLORAISON • LITCHI • POIRE • INFUSION JASMIN • BUBBLE LITCHI
DES BUBBLES , DU TEA .. DU GIN AUSSI !
12€
LILLET ROSÉ • FLEUR DE SUREAU • CITRON • PROSECCO • PERRIER
LE SPRITZ SO FRENCHY
12€
SUZE • PÊCHE • CITRON • PROSECCO • PERRIER
LE VINTAGE AU GOUT DU JOUR
12€
VODKA ABSOLUT • TRIPLE SEC • FLEUR DE SUREAU • FRAMBOISE • PASSION
UN GRANITA POUR ADULTE …
12€
MAMA SAYS SHARING TIME !
Un cocktail à partager pour 6 personnes - 1.6L
VODKA ABSOLUT • TRIPLE SEC • FLEUR DE SUREAU • FRAMBOISE • PASSION
Vodka Absolut • Triple Sec • Fleur De Sureau • Framboise • Passion
60€
LA SANGRIA DE LA GUINGUETTE
Au verre ou en pichet pour 6 personnes (1.6L)
VIN ROUGE • TRIPLE SEC • CITRON • LIMONADE
Vin Rouge • Triple Sec • Citron • Limonade
12€/60€
VIN BLANC • TRIPLE SEC • PÊCHE • CITRON • PERRIER
Vin Blanc • Triple Sec • Pêche • Citron • Perrier
12€/60€
MAMA SAYS SHOTS !
TEQUILA OLMECA ALTOS • CITRON • BLUE CURAÇAO
Téquila Olmeca Altos • Citron • Blue Curaçao
5€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • ANANAS • COCO
Ron Havana Club 3 Ans • Ananas • Coco
5€
VODKA ABSOLUT • CRANBERRY • BUBBLE GUM
Vodka Absolut • Cranberry • Bubble Gum
5€
12 SHOTS
50€
MOCKTAILS (SANS ALCOOL)
INFUSION JASMIN "PALAIS DES THES" • POIRE • BUBBLE LITCHI
Infusion Jasmin • Poire • Bubble Litchi
8€
COCO • PASSION • MANGUE • ANANAS
Coco • Passion • Mangue • Ananas
8€
SOFTS
Tonic • Ginger beer
5€
5€
EAUX
5€/7€
5€/7€
VINS AU VERRE (14CL)
Vin rouge
7€
Vin blanc
7€
Vin rosé
7€
BOUTEILLE DE VINS (75cl)
Vin rouge
32€
Vin blanc
32€
Vin rosé
32€
Vin rosé
36€/72€
Vin rosé
56€/115€
Champagne (12cl/75cl/150cl)
14€/99€/195€
Mama Says Have a Beer !
Bouteilles (33cl)
Bière blonde aromatisée à la téquila
8€
Bière blanche artisanale parisienne
9€
Bière IPA artisanale parisienne
9€
8,5€
Bières pressions
Le vendredi et le samedi, profitez d'une pinte de Heineken à 5€
Bière blonde
5,5€/8,5€
Bière blonde avec du sirop de grenadine et de la limonade
6€/9€
Apéritifs
Mets de la couleur et demande une Mauresque, Tomate ou Perroquet !
5€
Spiritueux • 4 CL • Extra soft +3€
Gin (Angleterre)
8€
Gin (Ecosse)
11€
Ron (Cuba)
8€
Ron (Cuba)
10€
Whiskey (Irlande)
8€
Vodka (Suède)
9€
Téquila (Mexique)
9€
A partager...
Avocat, oignon rouge, tomate, coriandre, citron vert
12€
Sauce tartare, citron jaune
9€
Mariné au vin blanc, mignonette de poivre noir, mouillette de pain
20€
Oignons frits et poudre de bacon
7€
Miche Poîlane, jambon Mostoles, comté affiné
18€
Nos délicieux desserts !
Sorbet fruits rouges, meringue, coulis de fruits rouges
11€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euro TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Cocktails
VOKA ABSOLUT • LILLET BLANC • CREME DE FRAMBOISE • MARACUJA • CRANBERRY
EXOTIQUE ET AROMATIQUE, MAMA VOUS ENVELOPPE DE DOUCEUR
12€
RON HAVANA CLUB 7 ANS INFUSÉ À LA FÈVE TONKA • LIQUEUR DE CACAO BLANC • ANANAS
GOURMAND ET VOLUPTUEUX, CHALEUR ET SOLEIL!
TEST
14,50€
TEQUILA OLMECA ALTOS • MEZCAL SIETES MISTERIOS • GINGEMBRE • COCA COLA • POIVRE NOIR
PUISSANT ET SURPRENANT, ARE YOU READY ?
12€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • ANANAS • FRUIT DE LA PASSION • MENTHE FRAÎCHE • CITRON • ANGOSTURA • PERRIER
OH PLEASE MAMA, PIMP MY MOJITO!
13€
COGNAC MARTELL VSOP • MIRABELLE • VIN DE LOUPIAC • MIEL • THYM
FORT ET INTENSE, UNE MULTITUDE DE SAVEURS
14€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • RHUM NEISSON • COINTREAU • VELVET FALLERNUM • ORGEAT • PAMPLEMOUSSE • CITRON • MENTHE FRAÎCHE
UN TIKI DANS LES REGLES DE L'ART!
12€
MAÏS NIXTA • ESTRAGON • CITRON • BLANC D'ŒUF
DU MAÏS DANS UN SOUR ? LE MEXIQUE NOUS SURPRENDRA TOUJOURS !
14€
GIN HENDRICKS • YUZU • CITRON • PORTO TAWNY CRUZ
ELEGANT ET PROFOND, LE MYTHIQUE HENDRICKS SE FAIT TAQUIN CET ETE!
14€
GIN BEEFEATER LONDON DRY • MATCHA • FLEUR DE SUREAU • CITRON • TONIC
A DEGUSTER LEEEEEEENTEMENT...
12€
GIN PLYMOUTH • FENOUIL FRAIS • POMME GRANNY SMITH • CITRON
FRAICHEUR ET VITAMINES!
UN VENT DE FOLIE SOUFFLE SUR LE MAMA!
14€
MOCKTAILS (sans alcool)
THÉ AU JASMIN PALAIS DES THÉS • PÊCHE
8€
FRUIT DE LA PASSION • VANILLE • GINGER BEER
8€
CRANBERRY • MÛRE • PERRIER • MENTHE FRAÎCHE
8€
ANANAS • FRUIT DE LA PASSION • MENTHE FRAÎCHE • CITRON • PERRIER
10€
MAMA SAYS SHARING TIME !
Un cocktail à partager pour 6 personnes - 1.6L
VODKA ABSOLUT • LILLET BLANC • LIQUEUR DE FRAMBOISE • MARACUJA • CRANBERRY
60€
GIN BEEFEATER LONDON DRY • MATCHA • FLEUR DE SUREAU • CITRON • TONIC
60€
ANANAS • FRUIT DE LA PASSION • MENTHE FRAÎCHE • CITRON • PERRIER
35€
MAMA SAYS SHOTS !
TEQUILA OLMECA ALTOS • CITRON • BLUE CURAÇAO
5€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • ANANAS • COCO
5€
VODKA ABSOLUT • CRANBERRY • BUBBLE GUM
5€
12 SHOTS
50€
Mama Says Have a Beer !
Bières pressions
Bière blonde
5.5€/8.5€
Bière blonde avec de la grenadine et de la limonade
6€/9€
Bière blanche
6.5€/9.5€
Bière IPA
6.5€/9.5€
Bouteilles (33cl)
Bière blonde aromatisée à la téquila
8€
Bière blanche
9€
Bière sans alcool
6€
Softs
Tonic • Ginger beer
5€
5€
Eaux
5€/7€
5€/7€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euro TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Apéritifs • 6cl
Blanc • Rouge • Rosé
7€
Blanc • Rouge • Extra dry
7€
Le Moscatel est un vin blanc doux du Portugal.
7€
Blanc • Tawny
7€
8€
La liqueur d’artichaux traditionnelle italienne
7€
Vin rouge apéritif français aromatisé au quinquina, baies et herbes.
7€
Vin blanc apéritif italien aromatisé aux épices, quinine et zests d’oranges.
7€
7€
5€
Digestifs
10€
10€
8€
8€
10€
Ancestrale liqueur de 27 plantes, made in Normandie !
10€
8€
8€
12€
Fini en fûts de pommeau, une gourmandise inattendue !
12€
10€
12€
Cognac • 4cl • Extra soft +3€
12€
Notes douces de baies, de fruits secs, d’amandes grillées, de
noisettes et de grains de café torréfiés, complétées par de subtils
arômes floraux et par une touche de réglisse.
48€
Gin • 4cl • Extra soft +3€
Gin dry traditionnel, un classique londonien !
8€
Pamplemousse et thés, une amertume maitrisée.
10€
Floral et frais, un gin de vigne qui embaume le printemps.
10€
Une douceur inhabituelle relevée d’agrumes, un gin qui interpelle.
10€
Infusé aux prunelles, un gin harmonieux, entre moelleux et acidité.
10€
Sauge et citron, un gin piémontais, bio, acidulé et végétal.
11€
Prepared with juniper, rhubarb and Sicilian citrus.
12€
Concombre et rose, un gin sec et frais emblématique.
11€
Pomme et orange, un gin gourmand fini en fûts de calvados.
10€
Hibiscus, jasmin, canneberges, gin de la forêt noire.
11€
Poire japonaise et fleur de cerisier, la douceur du printemps nippon.
11€
11€
Whisky • 4cl • Extra soft +3€
Rond et onctueux, le standard irlandais.
8€
D’abord doux puis tumultueux, le plus celte des petits frenchies !
10€
Riche et boisé, un whiskey de seigle de caractère.
12€
Sec et complexe, un bourbon puissant.
12€
Force et finesse, l’art de l’assemblage nippon à son paroxysme.
12€
Voluptueux et velouté, un single malt d’une élégance rare.
14€
Une cuvée brut de fût proche des whiskies artisanaux originels.
18€
Tourbé et iodé, un single malt de l’île d’Islay expressif.
14€
Puissant et gourmand, fini en fûts de cognac, un blend surprenant !
15€
Rhum • 4cl • Extra soft +3€
Bois et vanille dans un ron espagnol subtil et souple.
8€
Cacao, vanille et fruits tropicaux, la quintessence du ron vieux cubain.
10€
Puissant et aromatique, un rhum agricole de référence.
9€
Un assemblage de rons vieux, fini en fûts de bourbon.
12€
Exotique, fruité et chaleureux, le Spiced revisité !
10€
Explosif et chaleureux, un rhum agricole sans compromis !
10€
Vif et complexe, l’art de l’assemblage parfaitement maîtrisé.
14€
Exotique et riche, un ron plein de surprises.
10€
Profond et plus sec que ses prédécesseurs, un ron exceptionnel.
12€
Capiteux et fascinant, un ron qui ne peut que plaire.
14€
Vodka • 4cl • Extra soft +3€
Riche et souple, une vodka naturelle et sans sucre ajouté.
9€
Du blé hautement sélectionné au service d’une pureté exceptionnelle.
12€
Luxueuse et soyeuse, une vodka de raisin distillée cinq fois.
14€
Fumée avec une pointe iodée, une vodka au BBQ made in Bourgogne !
10€
Vodka douce-amère, aromatisée par infusion de plantes et fruits secs.
8€
Sauge et citron, un gin piémontais, bio, acidulé et végétal.
16€
Tequila / Mezcal • 4cl • Extra soft +3€
Sèche et claire, une téquila qui laisse à l’agave sa place centrale.
9€
Souple et harmonieuse, l’agave bleue dans toute sa délicatesse.
16€
La puissance fumée du mezcal nuancée par des notes fruitées et florales.
14€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Verres de vin rouge (14cl)
Merlot, Cabernet franc
10€
Cabernet franc
8€
Gamay
9€
Grenache noir, Syrah
8€
Pinot Noir
7€
Verres de vin blanc (14cl)
Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Vin moelleux
10€
Chardonnay
11€
Pinot gris
7€
Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette
8€
Chardonnay
7€
Verre de rosé (14cl)
Grenache, Cinsault, Carignan
8€
Cuvée prestige de la Mama - Vins au verre - 10cl - Votre verre de vin est servi dans les conditions parfaites: température idéale et aération correspondant à 3heures de carafage.
Domaine Yves Cuilleron, Bonnivières
16€
Domaine André Goichot, Les Vaucrains
20€
Château La Gurgue
14€
Domaine Jean-Marc Brocard
13€
Une flute de champagne ! (12cl)
14€
Champagnes (75cl)
99€
115€
245€
131€
Sauvignon blanc
160€
Have it big!!! (150cl)
195€
Chardonnay
225€
310€
La Cave de la Mama - Notre gamme prestige pour des moments d'exception !
Blanc - Sémillon, Sauvignon
Un vin moelleux d'exception, second vin du château.
89€
Blanc - Chardonnay
81€
Blanc - Chardonnay
84€
Blanc - Chardonnay
189€
Blanc - Viognier
99€
Rouge - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
99€
Rouge - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Second vin du domaine
255€
Rouge - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Rien de meilleur au monde!
395€
Rouge - Pinot noir
105€
Rouge - Pinot noir
125€
Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
105€
Grenache, Cinsault, Rolle
81€
Vins Blancs (75cl)
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
34€
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Vin moelleux
48€
Sémillon, Sauvignon blanc
78€
Sauvignon blanc
58€
Sauvignon blanc
49€
Sauvignon blanc
68€
Aligoté
46€
Chardonnay
52€
Pinot gris
32€
Sauvignon blanc
56€
Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette
38€
Marsanne
59€
Gewurztraminer
44€
Chardonnay
32€
Vins rouges (75cl)
Malbec
36€
Merlot, Cabernet Franc
49€
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet sauvignon
65€
Merlot, Cabernet sauvignon
79€
Cabernet Franc
38€
Pinot Noir
70€
Cabernet Franc
34€
38€
Gamay
44€
Pinot Noir
67€
Pinot Noir
92€
Pinot Noir, César
76€
Grenache noir, Syrah
39€
Syrah
62€
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
72€
Pinot noir
32€
Syrah, Mourvèdre, Grenache
54€
Vins rosés
Grenache, Cinsault, Carignan
36€/75€
Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle
56€/115€
? Vin issu d’une agriculture biologique
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Menu du jour
21€
21€
25€
Nos bonnes entrées
7€
6 pièces
10€
Tuile de parmesan
10€
Sauce tartare, citron jaune
9€
Poudre d'olives noires, basilic, croûton
13€
Julienne de carottes, pluche de coriandre, citron vert
15€
Huile d'olive, câpre frit, citron, basilic
15€
Huile d'olive, citron, basilic, grenade
12€
Roquette, miel
13€
Eau de tomates, concombre, olive Taggiasche, croûton
11€
A partager à deux ou...
Camembert de Normandie AOP, comté 24 mois, bûche de chèvre "Mr Fabre", Saint-Nectaire fermier AOP, pâte de coing et pain grillé
19€
Terrine de campagne, jambon cru San Daniele AOP, saucisson sec ardéchois, terrine "Des Copains d'Avant" cœur de foie gras, beurre de fanes de radis et pain grillé
20€
Poudre d'olives noires, basilic, croûton
26€
Mama Loves Chicken
Au choix : pommes de terre au jus de rôti, frites maison, salade mesclun, haricots verts au beurre d'ail, purée de pommes de terre bien beurrée
24€
Nos généreux plats
16€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
19€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
22€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
23€
Curry, cumin, curcuma
15€
Crème à la muscade, emmental râpé, salade d’herbes
19€
Oignon rouge, gingembre, tomate, radis, câpre frit, croûton de pain, citron
24€
Pousse d'épinard, beurre blanc au miso
25€
Bock choy, légumes verts de saison, citron vert
26€
Câpre, cornichon, œuf de poule bio, sauce cocktail
25€
Sauce moutarde à l'ancienne, salade d'herbes, oignon frit
20€
Polenta croustillante aux champignons
28€
Viande de bœuf hachée, cheddar, oignon rouge, tomate, salade romaine, sauce cocktail
19€
Miche Poilâne, jambon Mostoles, comté affiné
18€
Frites maison, cœur de sucrine, sauce aux poivres
32€
Au choix: frites fraiches, pommes de terre au jus, haricots verts, salade mesclun, purée de pommes de terre bien beurrée
5€
MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
6€
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Citron / Lait d'amande / Pistache / Framboise mascarpone / Stracciatella
8€
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
9€
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
16€
Crème anglaise, amande caramélisée, caramel
8€
Framboise, confit de framboise
12€
Meringue, sorbet framboise mascarpone, chantilly
11€
Noix caramélisées
9€
Financier aux amandes, confit framboise, sorbet fraise, ganache chocolat blanc et vanille de Madagascar BIO
12€
Crème glacée à la vanille de Madagascar BIO, glaçage gourmand au chocolat au lait, éclat d'amande
8€
Sorbet fruits rouges, meringue, coulis de fruits rouges
11€
Bien Meilleur à partager à 3 ou 4 !
Temps de cuisson: 10min - Glace vanille
25€
Crème glacée à la vanille de Madagascar BIO, glaçage gourmand au chocolat au lait, éclat d'amande, croustillant amande caramélisée
26€
Framboise, confit de framboise
28€
Crème pâtissière, rhum et vanille de Madagascar BIO
16€
Nos Boissons Chaudes
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
3,5€
"Terres de Café"
5€
Chocolat chaud maison
5€
Chocolat chaud maison
6€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
Sélection "Palais des Thés"
4,5€
3€
?Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
SUPER SUNDAY MENU 19€
Frites maison, salade mesclun
Glace vanille de Madagascar et chocolat
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
Plus d’infos ici : Mama’s Sunday Live
Menu enfant: 1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson + 1 Pochette OMY x MAMA = 16 €
Plats
Desserts
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Citron / Lait d'amande / Pistache / Framboise mascarpone / Stracciatella
Boissons
choix sirop : menthe, grenadine, fraise, pêche
Avec le kit de dessin Mama, dépliant à colorier, étui à crayons.
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Buffet du Petit Déjeuner
21€
Buffet du Ptit Déjeuner Enfant
Pour les enfants de 3 à 12 ans
9€
Petit Déjeuner Continental
9€
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
BRUNCH DE LA MAMA (Buffet à volonté)
46€ / ADULTE
23€ / ENFANT (- DE 12 ANS)
Café, Thé, Chocolat chaud, Jus de fruis frais, Viennoiseries, Assortiments de pains, Fruits Frais
Oeufs brouillés, bacon, saucisses de volaille
Oeufs cocottes du jour, la soupe du moment, tartare de poissons au citron vert, salade de tomates mozzarella, pistou, basilic, salade de lentilles, salade mesclun, mini croque monsieur, salade de quinoa, houmous, rillettes de poissons, taboulé, plateau de charcuteries, plateau de fromages ainsi qu'un grand choix de différentes salades
Lasagnes, pâtes du jour, pavé de saumon aux légumes, viande ou volaille du jour et leurs garnitures
Tarte amandine aux fruits, assortiments petits fours secs et moelleux, tarte au chocolat, fruits de saison, crêpes, gaufres maison chantilly et nutella, cheesecake, salade de fruits frais, financiers, cookies
Réservation fortement conseillée.
Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Contactez-nous pour les réservations de groupe.
